Машина для вакуумного раскатывания и замеса мяса из нержавеющей стали 304

Описание продукта:

Автоматическая вакуумная колбашающая машина позволяет в короткое время впитать аромат в волокна мяса и достичь цель увеличения объема мяса. При вращении цилиндра кусочки мяса подаются по направляющей пластине, и они сами сталкиваются, дробятся и сжимаются друг с другом, благодаря чему белки мяса разлагаются на водорастворимые белки, которые легко усваиваются организмом человека. В то же время это позволяет добавкам (крахмалу и т. д.) и белкам мяса смешиваться друг с другом и быстро проникать в волокна, чтобы достичь цели, чтобы мясо стало мягким и объемным, вкусным и с высоким выходом готовой продукции..

Особенности продукта:?

Все ключевые компоненты - это компоненты импортных брендов, что обеспечивает долговечность и надежность.

1. Убедитесь в равномерном впитывании маринада сырой мясом, чтобы вкус маринада быстро проникал.

2. Увеличить связующую способность мяса, улучшить эластичность мяса.

3. Обеспечить возможность нарезки мясных продуктов, предотвратить разрыв мяса при нарезке.

304 Stainless Steel Meat Vacuum Rolling and Kneading Tumbler Machine

применение

Вакуумные месильные и рассолочные машины выпускаются различными размерами и подходят для использования в различных мясоперерабатывающих предприятиях и в ресторанах быстрого питания. Машина также может быть использована для рассола всех видов птицеводческих мясных продуктов, разделенной птицы, мясных продуктов, крупных мясных изделий и всех видов западного ветчины. Эта установка благодаря использованию вакуумного рассола значительно сокращает время рассола и позволяет мясу полностью впитать рассол, что приводит к растворению белков. Это не только расслабляет структуру мяса, достигает эффекта сочности, но и улучшает внешний вид мяса и увеличивает выход продукции.