Продаётся промышленный лиофильный морозильный аппарат с мгновенным замораживанием жидким азотом

Морозильная камера использует жидкий азот в качестве охлаждающей среды, минимальная температура составляет -190℃, но вы можете регулировать температуру по своему желанию. Холодный газообразный азот циркулирует внутри камеры. При контакте с пищей происходит газификация, благодаря чему тепло отводится быстрее. Ультранизкая температура и высокая скорость теплообмена обеспечивают действительно быструю заморозку. Такая быстрая заморозка приводит к образованию самых маленьких кристаллов льда и помогает сохранить текстуру пищи. Это также предотвращает потерю влаги, практически без потерь: сохраняется исходный цвет, вкус и качество пищи. Этот газированный азот-рефрижерант направляется равномерно на передний конец холодильной машины, происходит обмен теплом, тем самым повышается использование азота.

Он широко используется для мясных продуктов, морепродуктов и водных продуктов, шамбу-шамбу, фруктов, овощей, макаронных изделий и других скорозамороженных продуктов. Например: морепродукты, абалон, креветки, трепанги, лобстеры, морские рыбы, лосось, крабы, мясо, рисовые котлеты, пельмени, булочки, вареники, весенние роллы, wonton, сыр, бамбуковые соломки, лисичка, панды, оленьи рога, клубника, ананас, ягода малины, авокадо, дуриан, папайя, лайм, приготовленные блюда и т.д.

Nuoruida (Tianjin) Science and Technology Co., Ltd. is committed to the research, development and sales of liquid nitrogen cryogenic equipment. Using European technology, we provide a variety of equipment. The main equipment is liquid nitrogen