европейские гранулы монолаурина, дистиллированный глицерин монолаурат, монолаурин, аналогичный лауридину

Дистиллированный товар глицеринмонолаурата (GML)  90%

Монолаурат глицерина является современным продвинутым эмульгатором и консервантом для продуктов питания, который естественным образом присутствует в грудном молоке и признан международно как хороший эмульгатор для продуктов питания. В то же время он является безопасным, эффективным и широкоспектральным антибактериальным средством. Его LD50 > 10 г/кг, это нетоксичное пищевое добавка. В апреле 2005 года Министерство Здравоохранения Китая одобрило использование GML в различных видах продуктов питания без ограничения дозы, его можно добавлять в соответствии с фактическими потребностями.

Свойства: Самым большим преимуществом GML является то, что он "не является консервантом, но лучше, чем консервант". Его бактериостатическое действие не изменяется с изменением значения рН, если значение рН находится в диапазоне от 4 до 8. Его антибактериальный спектр широк, он имеет сильное взаимодействие с обычными бактериями, грибами и дрожжами в продуктах питания, а также может ингибировать различные вирусы и простейшие.

Применение: мясные продукты, молочные продукты, специи, эмульгированные ароматизаторы, соковые растительные белковые напитки, соевые продукты, выпечка, косметика, лекарственные и здоровьеохраняющие продукты и т.д.

Срок хранения: 18 месяцев.

Условия хранения: хранить в прохладном, сухом месте