Машина для производства сухариков / Оборудование для производства чаевых сухарей / Линия производства и упаковки сухарей

Принцип работы машины для изготовления фритюрных сухариков

Основными сырьем для сухариков являются мука, крахмал, вода, соль и т.д. В процессе производства глютен непрерывно возвратно-поступательно складывается и разминается валками прессования, чтобы получить сухарики с сильным ощущением упругости. Производственная линия сухариков на нашей фабрике использует самые передовые технологии и имеет опытных инженеров, чтобы обеспечить качество конечного продукта.

Выбор подходящей машины для производства сухариков очень важен в любом производственном бизнесе. Рекомендуется получить информацию о самой подходящей машине и ее цене в соответствии с вашими конкретными требованиями, а также обеспечить качество и прибыльность продукта. Процесс производства сухариков включает все этапы от сырья до упаковки продукции в картонные коробки. Автоматизированная производственная линия используется для производства сухариков в категории макаронных изделий. Применяется строгий стандарт гигиены для обеспечения качества.

Процесс обработки быстрых лапшек:

Нарезанные и волнистые лапшки переносятся в паровую коробку и варятся при температуре 100°C в течение 1-5 минут. В этом процессе крахмал желатинизируется, а белки денатурируются. Перед транспортировкой в паровой туннель волнистые лапшки обрызгиваются водой. Степень варки в процессе варки имеет решающее значение и зависит от исходной влажности лапшек, количества пара, давления и температуры, а также времени варки.

Готовка является ключевым процессом в производстве видов быстрых макаронных изделий. Перед резкой квадратных или круглых изделий макароны дополнительно складываются. Резанные макароны помещаются в форму для формовки в форме квадрата, круга, миски или чашки, в зависимости от желаемой формы продукта, прежде чем быть переданы в фритюрницу.

Fried Instant Noodle Machine

Технические Параметры

Реальная мощность

60 КВт

Производительность

11000 шт./8 ч

?Машина для производства фрированных быстрых нуделей

Особенности автоматической машины для производства быстрых нуделей

1. Автоматическая работа, стабильная эксплуатация, высокая производительность, экономия энергии и снижение производственных затрат.

2. Мельница с подшипниками оснащена специально разработанными лопастями для более равномерного смешивания и более рационального распределения температуры.

3. Механизм рассыпания муки оснащен шнеком, обеспечивающим более равномерное измельчение теста, более стабильную подачу и более гладкое тесто.

4. Все прижимные ролики приводятся независимыми электродвигателями, а коэффициент прокатки контролируется программируемым контроллером PCL, что делает регулировку более удобной и быстрой.

5. Конструкция паровой камеры с пятиступенчатым расположением обеспечивает более рациональное распределение зон и использует источник низкодавления пара, что снижает энергопотребление.

6. Трехступенчатный механизм протяжки делает макароны более рыхлыми, благодаря чему протяжка происходит более равномерно, что гарантирует качество. Используется водопадный механизм подачи ароматизирующей жидкости.

7. Особенно разработанная система циркуляции масла в жарке и автоматическая система выравнивания макарон делают распределение температуры масла более равномерным, эффективным и экономичным в отношении трудовых ресурсов.

8. Имеется функция записи и удаления с возможностью поиска неисправностей.

instant noodle maker machine/fried noodles making machine

Метод упаковки инстант-лапши

Инстант-лапша может быть упакована в трех формах: лапша в миске, лапша в чашке и лапша в ведре. Посолка может быть посыпана на лапшу, а также может быть в отдельной пакетике, которая содержит посолку в маленькой пакетике внутри.

?Большинство инстант-лапши в пакетиках имеет квадратную форму, что удобно для формирования формы, хранения и транспортировки.

?

Следует учитывать, что инстант-лапша обычно замочена в круглых контейнерах, а квадратная лапша не подходит для ведер и чашек. С развитием технологий, для удовлетворения потребностей людей на рынке в основном распространены инстант-лапши с круглой лапшой.

?

Для упакованной в ведро инстант-лапши используются круглые чашки или миски. В плане употребления лапши они наиболее часто используются потребителями. В качестве контейнера для бульона круглое ведро является наиболее подходящим.

?