Коммерческая мясорубильная машина / вакуумная машина для раскатки и замеса мяса

Описание продукта:

?

1. Вакуумный мясной месильщик предназначен для помещения обработанного мяса и рыбы в вакуумный барабан для замеса, массажа и раскатки. Он может ускорить поглощение мясом соли и специй, а также сохранить максимальное содержание влаги в мясе.

2. Этот вакуумный мясной месильщик может удалить воздух из мяса с помощью вакуума, чтобы избежать теплового расширения мяса при последующей термообработке. Он также может улучшить внешний цвет, эластичность и сочность соленых мясных продуктов.

3. Этот вакуумный мясной месильщик может равномерно впитывать соль и другие специи.

4. Вся эта вакуумная мясная месильная машина выполнена из нержавеющей стали, имеет высокое качество и соответствует санитарным нормам.

5. В нем предусмотрена герметичная крышка с проточным уплотнением, обеспечивающая хороший герметический эффект.

Особенности продукта:

Все ключевые компоненты - это компоненты импортных брендов, что гарантирует долговечность и надежность.

1. Позволяет маринаду равномерно впитываться в сырье мясного происхождения, ускоряет впитывание вкуса маринада.

2. Усиливает связующую способность мяса, улучшает эластичность мяса.

3. Гарантирует возможность нарезки мясных продуктов, предотвращает разрыв мяса при нарезке.

Применение

Вакуумные колодочные и мариновочные машины выпускаются различными размерами и подходят для использования в различных мясоперерабатывающих заводах и в фаст-фуд ресторанах. Машина также может быть использована для маринования всех видов птицеводческих мясных продуктов, разделенной птицы, мясных продуктов, крупных мясных продуктов и всех видов западного ветчины. Эта установка благодаря использованию вакуумной мариновки значительно сокращает время мариновки, а мясо полностью впитывает солевой раствор, что приводит к растворению белков. Это не только расслабляет структуру мяса, достигается эффект нежности, но и улучшает внешний вид мяса и увеличивает выход продукции.