Пастеризационная машина для фруктов в упаковках или бутылках и маринадов из нержавеющей стали

Что такое пастеризация?

Пастеризация, также известная как холодная стерилизация, представляет собой метод стерилизации, при котором с помощью более низких температур уничтожаются бактерии, при этом сохраняется вкус и содержание питательных веществ в продуктах.

?

Особенности пастеризационной машины для упакованных в пакеты или бутылки фруктов или маринадов из нержавеющей стали:

Надежное использование пищевых материалов. Плавная транспортировка, регулируемая скорость, движение материалов по конвейеру позволяет избежать повреждения транспортера. Меньший шум, подходит для мест с требованиями к тихому рабочему окружению. Простая конструкция, легко обслуживается. Низкое энергопотребление и низкая стоимость эксплуатации. Установка оснащена плавающей сетчатой лентой, которая предотвращает всплытие продукции в воде. Машина разделена на две части: стерилизаторную и охлаждающую ванны с горячей водой в качестве теплоносителя. В целом изготовлена из нержавеющей стали, температура и время могут быть регулированы в соответствии с требованиями упаковки. Устройство имеет компактную конструкцию, удобно в эксплуатации и имеет низкую частоту отказов. Способ нагрева - пар или горячая вода из котла, особенно подходит для непрерывной стерилизации. Установка оснащена ручным автоматическим системой регулирования температуры, вода быстро нагревается, нагрев происходит равномерно, небольшая разница температур, регулируемый режим, подходит для непрерывной пастеризации различных продуктов. Функция водяной ванны стерилизации обеспечивает эффективное перемешивание материалов в воде-носителе, обеспечивая стерилизующий эффект для продукции. Регулируемая скорость транспортировки позволяет эффективно контролировать время стерилизации продукции и завершить процесс стерилизации.

Технологический процесс:?

Стерилизация - охлаждение - очистка - сушка. Регистратор кривой стерилизации может быть назначен для контроля за производственным процессом с целью обеспечения гигиеничного производства.

Конвейер для стерилизации, стерилизатор, охладитель и сушилка (вентилятор) работают непрерывно в течение всего процесса с автоматическим управлением.?

Технические характеристики?

1. Все части оборудования, кроме электродвигателя, подшипников и других стандартных деталей, изготовлены из нержавеющей стали SUS3042b, что соответствует требованиям безопасности экспортной продукции. Эта машина подходит для стерилизации овощей, обезвоженных овощей, маринованных овощей, мясных продуктов низкотемпературной обработки, молочных продуктов и т. д. Температура стерилизации и скорость можно устанавливать в соответствии с технологическими требованиями.

2. Эта машина оснащена сетчатой лентой из нержавеющей стали SUS304. Сетчатая лента имеет такие характеристики, как высокая прочность, небольшая гибкость, устойчивость к деформации и простота в обслуживании. Машина работает стабильно, с низким уровнем шума, что повышает производительность труда.?

3. Источником нагрева машины является паровое нагревание, с автоматически регулируемым устройством подачи пара, что значительно снижает потерю энергии.

4. Трансмиссионная система этой машины использует регулируемый по скорости электродвигатель, что позволяет регулировать скорость передачи конвейерной ленты, а процесс стерилизации становится ?выбираемым?.