Машина для туннельной пастеризации вакуумно упакованной/бутылированной/консервированной пищевой продукции в водяной бане

Что такое пастеризация?

Пастеризация, также известная как холодная стерилизация, представляет собой метод стерилизации, при котором с помощью более низких температур уничтожаются бактерии, одновременно сохраняя вкус и питательные вещества в продуктах.

?

Особенности:

Надежное использование пищевых материалов. Плавная подача, регулируемая скорость, движение материалов вместе с конвейерной лентой, что позволяет избежать повреждения конвейера. Низкий уровень шума, подходит для условий работы, требующих тихого рабочего места. Простая конструкция, легко обслуживается. Низкое энергопотребление и низкая стоимость эксплуатации. Установка оснащена плавающей сетчатой лентой, которая предотвращает всплытие продукта в воде. Машина разделена на две части: стерилизаторную и охлаждающую ванны с горячей водой в качестве теплоносителя. Весь аппарат изготовлен из нержавеющей стали, температура и время могут быть регулированы в соответствии с требованиями упаковки. Устройство имеет компактную конструкцию, удобно в эксплуатации и имеет низкую частоту отказов. Способ нагрева - пар из котла или горячая вода из котла, особенно подходящий для непрерывной стерилизации. Аппаратура оснащена ручным автоматическим системой регулирования температуры, вода быстро нагревается, нагрев происходит равномерно, небольшая разница температур, регулируемые параметры, что делает ее подходящей для непрерывной пастеризации различных продуктов. Функция водяной ванны обеспечивает эффективное перемешивание материалов в водной среде, обеспечивая стерилизующий эффект для изделий. Регулируемая система подачи позволяет эффективно контролировать время стерилизации продуктов и завершить процесс стерилизации.

Технологический процесс:?

Стерилизация -- охлаждение -- очистка -- сушка. Регистратор кривой стерилизации может быть назначен для контроля за производственным процессом с целью обеспечения гигиеничного производства.

Конвейер для стерилизации, стерилизатор, охладитель и сушилка воздуха работают непрерывно в целом процессе с автоматическим контролем.

Технические характеристики?

1. Все детали оборудования, кроме электродвигателя, подшипников и других стандартных деталей, изготовлены из нержавеющей стали SUS3042b, что соответствует требованиям безопасности экспортной продукции. Эта машина подходит для стерилизации овощей, обезвоженных овощей, маринованных овощей, мясных продуктов низкой температуры, молочных продуктов и т.д. Температура и скорость стерилизации могут быть настроены в соответствии с технологическими требованиями.

2. Эта машина оснащена сетчатой лентой из нержавеющей стали SUS304. Сетчатая лента имеет такие характеристики, как высокая прочность, небольшая гибкость, невысокая деформируемость, простота в обслуживании и т.д. Машина работает стабильно, с низким уровнем шума, что повышает производительность.

3. Источником нагрева машины является паровое нагревание, с автоматически контролируемым устройством для подачи пара, что значительно снижает энергопотребление.

4. Трансмиссионная система этой машины оснащена электродвигателем с регулируемой скоростью, что позволяет регулировать скорость движения конвейерной ленты и делает процесс стерилизации ?выборочным?.