Коммерческий аппарат для приготовления горячего шоколада высокого качества с высокой эффективностью

Wooden Packing

Бак для хранения шоколада является специальным контейнером для хранения рафинированной или помолотой в шаровой мельнице шоколадной пасты. Он оснащен электрическим подогревом и автоматическим контролем температуры. Он позволяет сохранять шоколадную пасту при заданной температуре.

За счет сохранения тепла и перемешивания он снижает влажность шоколада и улучшает его текучесть, чтобы обеспечить более длительный срок хранения и лучший вкус. Он также может использоваться для смешивания и плавления шоколадных блоков для мелкосерийного производства.

Основные характеристики

1) Управление системой автоматического контроля температуры.

2) Перемешивание на низкой скорости для обеспечения гомогенизации шоколадной жидкости.

3) Двухслойный дизайн предотвращает потерю тепла и позволяет циркулировать воде.

4) Внутренний материал - нержавеющая сталь.

Параметры

Бак для хранения шоколада является одним из необходимых устройств в производстве шоколада, которое в основном используется для хранения шоколадной массы/начинки при сохранении тепла после правильного помола и кончинга. Он оснащен системой автоматического контроля температуры и удовлетворяет технологическим требованиям производства шоколада, соответствует требованиям непрерывного производства.

Характеристики:

 1. Изготовлен из нержавеющей стали 304, которая соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов и гигиене;

 2. Полностью регулируемый контроль температуры;

 3. Функции плавления, перемешивания и хранения;

 4. С колесами снизу для удобства перемещения;

 5. Полезен для дегазации, удаления запаха, обезвоживания и предотвращения разделения шоколадной массы на масло и жир и т.д.

 6. Подходит для ручной шоколадной лавки и шоколадных лабораторий;

Мы можем предоставить широкий ассортимент баков для хранения шоколада объемом от 50 л до 2000 л. Таким образом, они могут удовлетворить большинство потребностей клиентов, будь то ручная шоколадная лавка или крупноемкий шоколадный завод.