600Л вакуумный барабанный машину для маринования мяса для барбекю. Завод Dingzheng Machinery Factory

Описание продукта:

Автоматическая вакуумная колбашковая машина позволяет в короткий срок впитать аромат во фазы мясных волокон, чтобы добиться целью разрыхления мяса. Когда корпус барабана вращается, куски мяса нажимаются согласно направляющей пластинке, а куски мяса сами сталкиваются и сдавливаются друг с другом, благодаря чему белки мяса разлагаются на водорастворимые белки, которые легко усваиваются организмом человека. В то же время, это позволяет добавкам (крахмалу и т.д.) и белкам мяса взаимно растворяться, быстро проникать в волокна, чтобы достичь цели упругости и воздушности мяса, хорошего вкуса и высокой выходности готовой продукции.

Особенности продукта:

Все ключевые компоненты - это компоненты импортных брендов, что гарантирует долговечность и надежность.

1. Убедитесь в равномерном впитывании маринада в сырье мясного происхождения, чтобы вкус маринада проявился быстро.

2. Увеличить сцепление мяса, улучшить его эластичность.

3. Обеспечить нарезку мясных продуктов, предотвратить разрыв мяса при нарезке.

применение

Вакуумные месильные и посолочные машины выпускаются различного размера и подходят для использования в различных мясоперерабатывающих заводах и быстрого питания. Машина также может быть использована для посола всех видов птицеводческих мясных продуктов, разделенной птицы, мясных продуктов, крупных мясных продуктов и всех видов западного ветчины. Эта установка благодаря использованию вакуумного посола значительно сокращает время посола и позволяет мясу полностью впитать солевой раствор, что приводит к растворению белков. Это не только расслабляет структуру мяса, достигая эффекта сочности, но и улучшает внешний вид мяса и увеличивает выход продукции.