Жидкий сорбит 70%, некристаллический, пищевой добавочный вещество, E420, зубная паста, производитель, BP, USP, EP, FCC

Название продукта: Жидкий сорбитол

Синонимы: Д-Глюцитол, Д-Сорбитол, Сорбит, Сорбол

Код CAS: 50-70-4

Код INS: 420

ТН ВЭД: 29054400

Молекулярная формула: C6H14O6

Молекулярная масса: 182.2

Описание: Сорбитол, полиол (сахарный спирт), является массовым подслащивающим веществом, которое встречается во многих пищевых продуктах. Сорбитол примерно в 60 процентах сладее сахарозы и содержит на треть меньше калорий. Он имеет приятное ощущение во рту, сладкий, прохладный и приятный вкус.

?

Спецификация: BP, USP, EP, FCC

Пункт спецификации

Внешний вид Белый, кристаллический гранулированный или порошкообразный

Содержание основного вещества ≥ 98.0%

Содержание влаги ≤ 1.0%

Общее содержание сахара ≤ 0,30%

Содержание редуцирующих сахаров ≤ 0,10%

Плотность ≥ 1,45

Специфический вращение 4,0 – 7,0

Значение pH (50%) 5,0 – 7,0

Остаток после прокаливания ≤ 0,1%

Тяжелые металлы (в пересчете на свинец) ≤ 5 ppm

Никель ≤ 1 ppm

Свинец ≤ 0,5 ppm

Хлориды ≤ 10 ppm

Сульфаты ≤ 20 ppm

Мышьяк ≤ 1 ppm Соответствует

Размер частиц 20–60 меш, 60–120 меш

Общее число микробов ≤ 1000 шт/г

Плесневые грибы и дрожжи ≤ 100 шт/г

Колонтинец отрицательный Отрицательный

Упаковка: 25 кг/мешок, крафт-мешки с внутренней полиэтиленовой упаковкой.

Применение: Сорбит безопасно используется в переработанных пищевых продуктах почти полвека. Он также применяется в других продуктах, например, в качестве пищевых добавок (увлажняющий агент; текстурообразующий агент; питательный подсластитель), в фармацевтической и косметической промышленности. Сорбит не вызывает образование кариеса и может быть полезен для людей с диабетом.

Сорбит был признан безопасным (GRAS - Generally Recognized As Safe) Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США и утвержден для использования Европейским союзом и многими странами мира, включая Австралию, Канаду и Японию.

Хранение: Хранить в прохладном, сухом, проветриваемом помещении.