Турбоохладитель для хлеба, спиральный охладитель для линии выпекания хлеба, линия производства хлеба

Введение:

Эта машина оснащена технологией послойной передачи, аналогичной европейской. Редуктор приводит в движение шестерни на каждом слое через валы, а шестерни перемещают конвейерную ленту. Каждая шестерня имеет интеллектуальный трансмиттер мощности, который может регулировать мощность передачи.

Особенности:

1. Двусторонняя нитроновая карточная направляющая устойчива в работе, никогда не застрянет и не переворачивается.

2. Каждая лента может автоматически регулировать мощность и поддерживать ее на равном уровне благодаря интеллектуальной технологии передачи. Кроме того, ее скорость регулируется.

3. Мы выбрали высокопрочную нитроновую карточную направляющую и низкотрениевое пип-полимерное направляющее пищеварительной группы. У нее есть система автоматического смазания, поэтому вам не нужно добавлять смазочный масло, а также не требуется ремонт или замена каких-либо компонентов в течение многих лет.

4. Мы можем проектировать разные направления ввода и вывода в соответствии с производственным цехом клиента`

5.? ?Экономит пространство и обеспечивает высокую эффективность.

6.? ?Подходит для хлебобулочных изделий, овощей, фруктов, мяса и рыбы и т. д.

7.? ?Конвейерная лента выполнена из нержавеющей стали 304. Для обеспечения прочности рама изготовлена из квадратной трубной стали ss304 или ss201.

8.? ?Оборудован автоматическим очистительным устройством и производит автоматическую очистку. Во время работы башни могут оставаться остатки пищи и загрязнения, поэтому наши инженеры разработали автоматическое очистительное устройство, которое способно выполнить очистку за 1-2 часа и автоматически высохнуть. У нас есть три вида: одиночная башня, двойные башни, эллиптическая башня.

9.? ?Имеет частотнорегулируемый привод, редуктор и электрические компоненты немецкой фирмы Schnelder.

10.?Лентоподveyor может быть изогнутым, наклонным или спиральным.

Он настроен индивидуально для следующих элементов:

1. Материал, длина и ширина конвейерной ленты.

2. Высота, диаметр и количество слоев башни.

3. Направление подачи и вывода материала.

4. Форма башни (круглая, эллиптическая).

5. Материал рамы.

6. Бренд редукторного двигателя, подшипника, частотно-конвертирующего устройства и экрана.

Принцип работы:

Главный вал приводит каждый шестерню на каждом слое, а шестерни приводят каждую сетчатую ленту на каждом слое, благодаря чему передается мощность редукторного двигателя. Каждая шестерня оснащена интеллектуальным устройством передачи мощности для автоматической регулировки передаваемой мощности.

Характеристики спиральной охлаждающей/замораживающей башни (передача по слоям):

1. Нилоновые направляющие карточек на обеих сторонах стабильны, без забоев машины или сбоев в виде переворачивания.

2. Благодаря интеллектуальной технологии передачи каждый слой сетчатой ленты может автоматически регулировать натяжение, обеспечивая равномерность усилия передачи на каждом слое.

3. Используются высокопрочные нилоновые направляющие карточек и направляющие рельсы из ПП с низким коэффициентом трения, что делает ненужным применение смазки в процессе вращения, а также исключает падение стружки, образующейся в результате трения, и загрязнение продуктов питания.

4. Направления подачи и вывода продуктов питания могут быть настроены в соответствии с расположением цеха заказчика, например: подача снизу, вывод сверху; подача сверху, вывод снизу; двойная подача + двойной вывод; тройная подача + тройной вывод; круговая или эллиптическая спиральная башня.

?

Парильный шкаф

Может использоваться в качестве спирального парильного шкафа, монтируется в составе производственной линии, что значительно повышает производительность. Пользователи могут контролировать весь процесс брожения с помощью компьютерной системы управления. Опциональные устройства: система пара и система нагрева. Спиральная охлаждающая/замораживающая башня подходит для сыпучих и упакованных продуктов питания. Она работает нормально при температуре ниже 40 oC.

Глубокозаморозильная камера

*?Спиральная башня глубокозамораживания, разработанная с учетом использования в пищевой промышленности.

*?Охлаждение/заморозка?Индивидуальное решение для хлеба, пиццы, пельменей, равиоли, свежих овощей, рыбы или других видов мяса.
?

Охлаждение

Подходит для охлаждения всех видов выпечки и жареных изделий. Есть два типа: естественное охлаждение и контролируемое замораживание.

?

?

Металлическая сетчатая лента может быть изготовлена по индивидуальным размерам,

минимальная ширина - 200 мм, максимальная - 1300 мм,

спиральная башня: минимальная длина - 50 м, максимальная - 1200 м.

Максимальный диаметр спирали башни - 12 м, минимальный - 1,5 м.

Максимальная высота спирали башни - 6 м, не более 40 слоев.