Холодильная камера для овощей

Холодильный склад для обработки овощей

Описание:

Холодильные помещения для овощей - это холодильные склады, используемые для хранения фруктов. Они позволяют снизить заболеваемость патогенами и уровень гниения фруктов за счет низкой температуры, а также замедлить метаболические процессы в овощах, тем самым предотвращая их разложение и продлевая срок хранения.

При хранении овощей и фруктов в холодильном складе необходимо особое внимание уделить выбору температуры. Температурный диапазон для овощей составляет от +0℃ до +15℃. Различные фрукты хранятся по-разному. Низкая температура может легко вызвать обморожение.

Преимущества холодильного склада для овощей

1. Подходит для различных температурных режимов, что позволяет подавлять активность микроорганизмов и ферментов, снижая заболеваемость патогенами и уровень гниения фруктов.

2. Позволяет замедлить процессы дыхания и метаболизма овощей, продлевая срок хранения.

3. Построение холодильного склада для овощей гарантирует качество овощей.

Обычные овощи

Применение: Диапазон температур для хранения овощей от +8℃ до 0℃

?

Все холодильные камеры предназначены для хранения свежих овощей и фруктов. Также подходят для хранения свежего рыбы и мяса.

Холодильные камеры любого размера могут быть изготовлены по индивидуальным заказам клиентов.

Мы специализируемся на индивидуальных заказах, а не на продажах камер стандартного размера.

?