Пластиковые оболочки для колбас. Линия производства колбасных изделий/машина для изготовления колбасных рулетов из говядины

Процесс работы линий по производству колбас

Мясо → мясорубка → мясорубка с мелким решеткой → фаршрование и перемешивание мяса → маринование мяса → Колбасная машина для фаршрования и заполнения → Дымный шкаф → упаковка (Пожалуйста, укажите нам ваши требования к упаковке колбас)

Подробные фотографии линий по производству колбас

1. Все линии по производству колбас изготовлены из нержавеющей стали, что продлевает срок службы оборудования для производства колбас.

2. Для разных производственных мощностей требуются разные машины. При отправке запроса укажите нам необходимую производительность, и мы предложим вам лучший проект.

3. Если ваша производительность невелика, мы рекомендуем экономичные машины, чтобы снизить инвестиции!

4.9. Функция точного контроля порции, позволяет делать колбаски весом от 6 до 9999 г, такие как ветчина, итальянская салями, немецкая колбаса, испанский хоризо, франкфуртская колбаса и др.

Основные характеристики

1. Изготавливать различные колбасы

2. Высокое качество

3. Соответствие гигиеническим стандартам

4. Производитель, продвинутое конструктивное решение

Мясорубка

Разные отверстия для различных мясных продуктов. Функция прямого и обратного вращения, без заклинивания. Две функции: резка и измельчение. Мясоперерабатывающая техника для отечественных учреждений, таких как гостиницы, рестораны, мясокомбинаты, фабрики, военные части, государственные учреждения, столовые и др.

Миксер для мяса в миске

1. Использует быстро вращающийся нож для резки мяса, специй и добавок до состояния мясной пюре;



2. Имеет наиболее подходящую комбинацию скорости резки, скорости вращения миски и расстояния между ножом и вращающейся миской;



3. Изготовлен из нержавеющей стали. Проектирование с учетом идеального динамического баланса. Низкий уровень шума;



4. Миска выполнена из качественной нержавеющей стали, с бортиком, предотвращающим переливание. Исключает разбрызгивание.

Машина для смешивания фарша:
Машина для смешивания фарша - необходимое оборудование для смешивания сырья. Она обладает высокой эффективностью, проста в эксплуатации и является идеальным оборудованием для производства колбасных изделий, гранулированных, кашистых смешанных кишечных изделий, таблеточных изделий.
Преимущества:
1. Высокая эффективность, высокая скорость смешивания сырья.
2. Операция проста, удобна и свободна.
3. Автоматическая выгрузка сырья, требуется небольшое количество труда.
4. Уникальная форма расположения вращающихся зубьев обеспечивает более равномерное смешивание сырья, позволяет загружать больше сырья за один раз.

Машина для наполнения колбас:

1. Высокая эффективность и простота в очистке
2. Нержавеющая сталь SUS304
3. Приятный внешний вид и компактная рациональная конструкция
Она использует международно передовые технологии, работает от сжатого воздуха. Управляется микрокомпьютером. Может наполнять непрерывно и оснащена автоматическим устройством для завязывания колбасных оболочек, которое подходит для натуральных оболочек, белковых колбасных оболочек, коллагеновых оболочек и т.д.;

она может самостоятельно герметизировать (с автоматическим устройством для завязывания узлов). Она очень эффективна и проста в эксплуатации;

для всех частей, контактирующих с обрабатываемым сырьем, используется нержавеющая сталь;

она устойчива к кислотам и коррозии, водонепроницаема и удобна в очистке.

Сосисконфетор

Натуральные оболочки, коллагеновые оболочки, копченые оболочки могут быть непрерывно автоматически дозаторно наполняемыми и перевязываемыми. Прост в эксплуатации, точен, высокопроизводительный. Эта модель может быть соединена с обрезным станком, может производить разные виды колбас.

Машина для завязывания сосисок

Длина сосисок может быть регулирована. Диаметр сосисок 30 мм. Натуральные оболочки, коллагеновые оболочки, копченые оболочки

Коптильня

Различные способы нагрева: паровое и электрическое нагревание могут быть выбраны клиентом. Управление с помощью ПЛК.