Продается полностью автоматическая печь для копчения и копчения говяжих сухариков.

Механическая дымная камера для рыбы, курицы и мяса

1.) Полностью автоматическая дымная камера с компьютерным или электрическим управлением.

2.) Основное оборудование для обработки мясных продуктов, таких как курица, утка, рыба, колбаса, говядина и т.д.

3.) Функции: запекание, варка, копчение, окрашивание и т.д., обеспечивают приготовление и стерилизацию.

4.) Подходит для обработки различных продуктов, таких как колбаса, мясо, птица и рыба и т.д.

5.) Операция проста, удобна и надежная.

Машина имеет суперфункции запекания, сушки, парирования, кипячения, холодного копчения, горячего копчения и охлаждения. Она широко используется для копчения мяса, курицы, говядины, рыбы, колбас и некоторых других продуктов, которым требуется копчение. Пользователи могут выбрать подходящие процессы в соответствии с своими особыми потребностями, чтобы достичь цели приготовления, копчения и стерилизации.

Соковарка состоит главным образом из печи, системы нагрева, системы циркуляции воздуха, системы дымоотвода и системы электропривода управления и т. д.

Печь: стенки печи и все внутренние компоненты изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Подвешивайте на прицеп, толкайте прицеп в печь, закрывайте дверь, затем вы можете настроить параметры приготовления и другие параметры обработки.

Система нагрева и приготовления: соковарка соединена с внешней паровой системой, и пар непосредственно нагревает продукты питания, попадая в соковарку. Производительность пара может быть регулирована в зависимости от различных продуктов.

?

Система циркуляции воздуха: Вентилятор установлен на верхней части дымовой камеры. Высокая мощность и сильный воздушный поток обеспечивают равномерное нагревание дымовой камеры, что позволяет достичь стабильной и надежной качества продукции.

?

Система копчения: Коробка для древесной стружки расположена на верхней части дымовой камеры. Редуктор приводит в движение мешалку, древесная стружка подается периодически на нижнюю нагревательную плиту. Кнопка управления дымом расположена на электроуправляющей панели. При нагревании древесная стружка образует дым, который вентилятором подается в дымовую камеру.

?

Паровое нагревание (приготовление), горячий воздух (сушка или выпекание), копчение, вытяжка и другие функции.

?

Температура парового нагревания, обычно применяется для пользователей с конфигурацией котла или парогенератора.

?

Используется двойная стальная структура из нержавеющей стали, толстый межслой заполнен теплоизоляционным материалом, что снижает энергопотребление. Технологические параметры (время, температура и др.) отображаются, контролируются на человеко-машинном интерфейсе, что обеспечивает точность.

?

При завершении работы или аварии машины в процессе работы предусмотрена функция автоматического сигналирования. Есть два датчика температуры (температура печи и температура продукта).

?

Технические данные мясной коптильни:

?

?