Автоматическая вакуумная машину для маринования рыбы / машину для маринования мяса

?Автоматическая вакуумная машина для маринования рыбы / машина для маринования мяса

Описание вакуумной машины для маринования курицы/рыбы/говядины

Маринование также называется трением при вращении, столкновением, сдавливанием. Это самый важный технологический этап производства западных мясных продуктов. Это пример органического сочетания химического и механического воздействия. Это оказывает большое влияние на сечение продукта, соотношение компонентов, текстуру, цвет и блеск.

Это обязательное оборудование для обработки мяса, которое используется вместе с вакуумной смесительной колбашной машиной, резаком замороженного мяса, машиной для прессования жирового мяса и колбашной начинки, кубированием замороженного мяса, машиной для прессования замороженного мяса и другими подходящими устройствами. Это позволяет повысить производительность и улучшить вкус.

Особенности вакуумной машины для маринования курицы/рыбы/говядины

(1) Увеличение адгезии и эластичности мяса

(2) Снижение процента разрушения мяса

(3) Повышение производительности и водоудерживающей способности

(4) Размягчение мяса и обеспечение стабильности структуры

(5) Отличный вкус и хороший внешний вид

(6) Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, компактная конструкция, низкий уровень шума, плавная работа, надежные характеристики, простой в эксплуатации, высокая эффективность…

Основные характеристики

1. Установка общего времени прокатки и замеса, установка времени интервала, прокатка и замес под вакуумом.

2. Обратная прокатка и замес; Переворачивание материала.

3. Перерывная прокатка и замес, усиление эластичности продукта, улучшение качества продукта, предотвращение разрыва при нарезке.