Паровая и электрическая машина для копчения колбас

008613673603652 Паровой и электрический копчёный аппарат для колбас, рыбы, цыплят, уток и сушеного тофу

008613673603652 Копчёный духовой шкаф/аппарат для цыплят, уток, мяса, рыбы и колбас, доступный по разумной цене

Моб/ватсап/вечат:008613673603652

Email:amy(at)

Skype:monamachine

Описание копчёного духового шкафа/аппарата для цыплят, уток, мяса, рыбы и колбас:

1. Дымный духовый шкаф может коптить мясо, колбасу, ветчину, копченую колбасу, курцу, рыбу, утку и птицу, а также копченые водопродукты. Мясо, копченное на этой машине, приобретает хороший цвет и вкус.
2. Материал:
Основная часть дымного духового шкафа изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304. Она соответствует санитарным нормам и легко очищается.
3. Операционная система:
Дымный духовый шкаф прост в эксплуатации для работников. Он оснащен системой управления PLC. Все данные можно настроить на сенсорном экране. Система может запоминать 100 технологических режимов.
4. Уникальная система циркуляции воздуха:
Уникальная система циркуляции воздуха дымного духового шкафа гарантирует единообразие температуры и влажности в процессе запекания, варки, сушки и копчения. Поэтому цвет продукта равномерный и привлекательный.
5. Метод нагрева:

Дымный духовой шкаф может быть заказан с методом нагрева паром, электронагревом и холодным копчением в соответствии с потребностями клиентов. Он оснащен оптимальным теплообменником и полностью нержавеющей стальной запальной клапаном.
6. Система образования дыма:
Дымный духовой шкаф оснащен внешним дымогенератором, благодаря чему мясо приобретает приятный запах и золотистый цвет.
7. Система очистки
Дымный духовой шкаф оснащен высоконапорным трубчатым насосом для очистки внутренней пыли.

?

?

Структура и принцип работы печи/машины для копчения колбас из курицы, утки, мяса, рыбы и пищевых продуктов:

?

Коптильня в основном состоит из печи, системы нагрева, системы циркуляции воздуха, системы дымогенерации и системы электропривода и др.

Печь: стенки печи и все внутренние компоненты изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Подвесите на прицеп, протолкните прицеп в печь, закройте дверь, затем вы можете настроить параметры варки и других процессов.

Система нагрева и приготовления пищи: дымящая камера соединена с внешней паровой системой, и пар непосредственно нагревает пищу, попадая в дымящую камеру. Производительность пара может быть регулирована в зависимости от различных продуктов.

Система циркуляции воздуха: на верхней части дымящей камеры установлен электровентилятор. Высокая мощность и сильный поток воздуха обеспечивают нагрев дымящей камеры, благодаря чему достигается равномерная температура во всем объеме, что гарантирует стабильное и надежное качество продукции.

Система копчения: Коробка для опилок расположена на верхней части дымящего ящика. Редуктор приводит в движение мешалку, и опилки периодически подаются на нижний нагревательный элемент. Кнопка управления включением дыма находится на электроуправляющем блоке. При нагревании опилки образуется дым, и дым подается в дымящую камеру вентилятором.

Применение печей/машин для копчения колбас из курицы/утки/мясного/рыбного сырья/пищевых продуктов:

Машина для копчения колбас заменила традиционную копчильную машину, используя

улучшенный метод копчения для обработки мяса более здоровым и санитарным способом, чем традиционный метод копчения. Автоматическая копчильная машина, которую мы предлагаем, может быть использована для обработки

Колбасы, ветчина, мясо птицы и водные продукты и т. д. высокого качества, с хорошим цветом и вкусом.

Технические параметры духовки/машины для копчения колбас из курицы/утки/мяса/рыбы/пищевых продуктов:

?

?

?

?

?

Применениеchicken/duck/meat/fish/food sausage smoking oven/machine:

?