Мясной коптоварочный аппарат/Коптильня для кур/Коптильня для колбас

Применение продукта

Эта машина полностью использует швейцарские электрические компоненты ABB, крупноэкранный цветной дисплей для операций с пользовательским интерфейсом, программируемый контроллер Omron из Японии. Электромагнитный клапан SMC из Японии и все пневматические компоненты обеспечивают стабильную работу оборудования. Усовершенствованная двухрядная система нагрева Pacific Ocean может разогреться до 80 ℃ в течение 15 минут. Двойные полые стеклянные двери позволяют четко наблюдать за изменением продукта, а весь производственный процесс можно отслеживать на экране. Уникальная структура для приготовления на пару обеспечивает равномерный цвет продукта. Конструкция: состоит из камеры для чернения на пару, системы нагрева, генератора дыма, системы подачи и вытяжки воздуха, системы сушки, системы очистки и системы электрического управления.

Основные характеристики

1. Автоматический контроль (визуальное отображение состояния работы оборудования, динамическое отображение температуры), уникальная конструкция системы воздушного циркуляции, которая эффективно обеспечивает равномерность температуры в процессе выпечки, копчения, сушки, приготовления пищи и др., тем самым гарантируя равномерность цвета продукта и красивый цвет и блеск)

2. Система копчения с эффектом дерево-структуры, оптимизированная конструкция системы внешнего введения дыма в дымоход, которая может эффективно уменьшить загрязнение пищи табачным смолой.

3. Дверь камеры изготовлена из теплоизоляционного закаленного двойного стекла (позволяет напрямую наблюдать за качеством внутренних продуктов)

4. Используется импортированный электромагнитный клапан Japan SMC, а также цилиндр с стабильной и надежной работой.

Метод применим к различным видам копченых консервов, таких как копченая осенняя рыба в масле, копченый белокопытый тунец в масле, копченая треска в масле, копченый осьминог в масле, копченые сардины в масле и т. д., а также копченые устрицы в масле, кролик в масле, курица в масле и перепел в масле.

Конкретные методы: в банки вводят определенное количество копчёных ароматических веществ, а затем проводят процесс герметизации и стерилизации. При термической стерилизации копчёные ароматические вещества равномерно распределяются сами по себе. Этот метод наиболее подходит для придания копчёного аромата консервам, но при этом необходимо сохранять исходный технологический процесс для сохранения цвета, текстуры и т. д. твердых веществ в банках.

Способ применения применим к продуктам в виде блоков, таким как бекон, копченая рыба, жареная курица, жареная утка, жареная гусь и т. д. Конкретный метод: определенное количество копчёного ароматического вещества наносится на продукт с помощью опрыскивания. Однако, так как блоки крупные, впитывание происходит медленно, поэтому лучше наносить в несколько приёмов. После нанесения копчёных специй продукт обрабатывается в соответствии с технологическим процессом.

Послепродажное обслуживание

1), Предоставляем доброжелательное предпродажное обслуживание

2), Предоставляем подробные инструкции по послепродажному обслуживанию

3), 1 - годная полная гарантия и пожизненное техническое обслуживание