Рыбный коптильня

Контакт: г-жа Эприл
Skype: taizy2035
Мобильный/WhatsApp/WeChat: +86 15838061675
QQ: 1648229850

Описание:

       Дымовая печь имеет конструкцию из нержавеющей стали 304, обладает функциями дымления, сушки, варки, очистки, запекания и другими. Пользователь может обрабатывать продукты в соответствии с различными требованиями и выбирать подходящую технологическую программу для достижения цели копчения и стерилизации. Используется автоматическое программируемое управление PLC, что делает ее удобной и простой в использовании. Три этапа - сушка, варка, дымление - могут автоматически устанавливать время, автоматически преобразовывать и автоматически регулировать температуру в соответствии с заданным значением. По окончании процесса появляется соответствующее уведомление. Главный вентилятор обеспечивает равномерное распределение воздуха, температура в печи равномерна. Особенно стоит отметить двойной радиатор из нержавеющей стали, который обеспечивает быстрое нагревание печи и отличный эффект сушки. Это явно лучше, чем у нынешних отечественных продуктов с использованием спирального радиатора. Имеет функцию распыления и очистки. Используется режим установки параметров, обладает широкой универсальностью, автоматические параметры работы могут быть скорректированы. Оборудование в основном используется для производства различных мясных продуктов.

Особенности:

Автоматическое управление компьютером:

   Интерфейс с большим экраном, который одновременно отображает различные параметры на одном интерфейсе для мониторинга работы, что позволяет осуществлять удалённый контроль, печатать рецепты, а также отслеживать температуру, влажность, права доступа. Может хранить 100 обработочных формул.

   Эффективно обеспечивает, чтобы продукты во время процессов выпечки, приготовления, сушки, копчения и т. д. имели постоянную температуру и влажность, а также обеспечивает равномерное окрашивание продуктов и красивый цвет.

   Корпус имеет конструкцию в виде модулей, которые можно собирать в различных комбинациях. Используются материалы SU304 - импортированная нержавеющая сталь с протяжкой. Изоляция выполнена из импортированных полиуретановых теплоизоляционных материалов, с высокотемпературной формой, отличный термостат.

Cомпоненты управления:    PLC, человеко-машинный интерфейс. Магнитные клапаны и другие ключевые компоненты - продукты импортированных брендов.

 Обогрев:   Использование внешнего парового обогрева или электрического обогрева.

  Система обогрева:   Паровой обогрев, оптимизация структуры теплообменника и стальной паровой регулирующий клапан из нержавеющей стали.

Корпусная система:   Стены с теплоизоляцией стандарта международной толщины, термостойкость и надежность. Внутренние и внешние стены из нержавеющей стали качества 304. Модульная структура. Плотность пищевого класса.Система очистки: 

   Эффективная автоматическая система очистки, программа очистки может быть установлена в системе управления.

Система дымления: 

   Внешний деревянный узор, система дымления из древесины, не только продукт получает аромат фруктов, но и может быть дымлен до золотистого цвета от светлого до темного. Система дымления в печи с разделенным сахаром, дымление традиционных китайских продуктов, что приводит к появлению уникального дымленого вкуса сахара, а цвет можно контролировать, он может стать самым темным бордовым. Использование двух типов дымления в системе позволяет получить уникальный дымный аромат и цвет. Системы дымления с деревянным узором на двери, использование передовых технологий в мире по циклическому дымлению, дымлению при гипоксии, сокращение длины дымохода, снижение энергопотребления, уменьшение занимаемой оборудованием площади.

Параметр