Zsj-140 Автоматическая машина для маринования грудной мяса кур

Описание

1. Краткое описание автоматической машины для инъекции рассола

1) Эта автоматическая машина для инъекции рассола предназначена для инъекции солевого раствора, крахмала, соевого белка и других вспомогательных материалов в мясо для его полного маринования. Основываясь на передовой технологии и механических устройствах, она позволяет достичь быстрого маринования, улучшить вкус и сохранить питательные вещества мяса и т.д.

2) Автоматическая машина для инъекции рассола может работать в комплекте с машине для опрокидывания, что позволяет сократить время процесса опрокидывания. Машина для опрокидывания устраняет неоднородность распределения солевого раствора после инъекции, таким образом они дополняют друг друга.

?

2. Принцип работы автоматической машины для инъекции рассола

1) Автоматическая машина для инъекции рассола использует зубчатый шаговый механизм для подачи мяса с точным шагом. Материал мяса поддерживается тремя съемными решетками, а иглы для инъекции управляются пружинами, что позволяет производить инъекцию в мясо с костями.

2) Эта машина может регулировать скорость шагания, расстояние шагания, пространство плиты для прессования мяса и давление инъекции в зависимости от различных видов мяса, чтобы достичь идеального эффекта.

3) Эта машина использует четырехступенчатую фильтрацию для предотвращения засорения игл. Это идеальное оборудование для обработки мяса.

Введение
Коммерческая инъекция соленой воды в мясо - это процесс введения соленой воды, крахмала, соевого белка и вспомогательных материалов в мясо для его достаточного маринования. Опираясь на передовые технологии, с помощью механических устройств маринад, приготовленный заранее, инъецируется через иглы в продукт, обеспечивая равномерное распределение в автоматической машине для инъекции соленой воды. Это позволяет достичь быстрого маринования, добавления приправ, сохранения питательных веществ мяса и усиления вкусовых ощущений. В соответствии с различными технологическими требованиями можно регулировать скорость шагания, расстояние шагания, зазор подвижной плиты и давление инъекции, чтобы маринад равномерно и непрерывно вводился в мясо и достигался наиболее идеальный эффект инъекции.