Ресторанный фритюр для приготовления банановых чипсов / бобовых продуктов

Свяжитесь с нами:

Мы - компания по производству пищевого оборудования, которая предлагает жарочные печи для орехов, оборудование для очистки орехов от скорлупки, машины для измельчения орехов, машины для изготовления пюре из арахиса, масложимальные прессы, автоматические фритюрницы, машины для обезжиривания, машины для посыпки специями, линию по производству чипсов, овощережку, машины для мойки фруктов и овощей, соковыжималки, линию по обработке фруктов и овощей, линию по производству пюре из арахиса, упаковочное оборудование, машины для изготовления лапши, машины для изготовления инджеры. Чтобы обеспечить ремонт или переработку оборудования высочайшего качества, мы используем последние диагностические, сборочные и тестовые приборы. Если у вас возникнут какие - либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте a675991295@163.com .

Описание:

Фритюрница - это новый тип полностью автоматического оборудования для обработки пищи. Появление этого оборудования принесло людям большую пользу. Вот некоторые важные моменты, которые необходимо учитывать при использовании фритюрницы.

1. Примечание по эксплуатации: Когда температура достигает заданного значения, можно приступать к процессу жарки. В этот момент сначала добавьте небольшое количество продукта для жарки, а затем постепенно увеличивайте его количество. Таким образом, операция не приведет к слишком большому снижению температуры масла за один раз, что может повлиять на цвет и качество продукта. Таким образом, можно обеспечить непрерывную работу и повысить эффективность. Если же добавить слишком много продукта сразу, температура резко снизится, что повлияет на результат жарки.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня жарки слив сточных вод можно провести, когда масло остынет до примерно 80 градусов, и откройте выход. В этот момент вода и остатки еды вытекают, и кран слива сточных вод можно закрыть, когда из выхода начнет течь масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в низ, пока не достигнете уровня воды, или перед второй работой, что лучше, потому что некоторые остатки еды легко всплывают, если они долго находятся в воде.

5. Когда при жарке в оборудовании отрывается больше остатков еды, необходимо обратить внимание на чистку нагревательного трубопровода. Поскольку остатки еды осыпаются на нагревательный трубопровод, на его поверхности со временем образуется угольный осадок, который влияет на цвет масла. Поэтому в процессе жарки необходимо увеличить количество сливов сточных вод.

6, после каждой работы необходимо проводить работу по удалению шлака и очистке, особенно в фильтрационном канале.

Выше перечислены некоторые важные аспекты при эксплуатации автоматической жарильной установки. Операторы должны соблюдать правильные методы, постоянно следить за работой оборудования и избегать проблем с ним.

Применение:

Жарильные установки обычно бывают электрическими и на угле. Они могут жарить мясо, рыбу, арахис, стручковые бобы, фасоль, чипсы из теста, крылья куриные, макароны, банановые чипсы, картофельные чипсы, бобовые и т. д. Они экономят почти половину масла и почти половину угля. Жареные продукты имеют одинаковую температуру и высокое качество. Это значительно повышает конкурентоспособность.