9 кВт Мясной, рыбный небольшой фритюрник

Описание:

Жарильная машина - это новый тип полностью автоматического оборудования для обработки пищевых продуктов. Появление этого оборудования принесло огромную пользу людям. Вот несколько моментов, на которые нужно обратить внимание при использовании жарильной машины.

1. Примечания по эксплуатации: Когда температура достигает установленного значения, можно приступать к жарке. В этот момент сначала добавьте небольшое количество продуктов для жарки, а затем постепенно увеличивайте количество. Таким образом, при эксплуатации температура масла не снизится слишком сильно за один раз, что повлияет на цвет и качество продуктов. Таким образом, можно работать непрерывно и повысить эффективность. Если продукты добавить все сразу, эффективность снизится. Слишком много продуктов приведет к сильному падению температуры, что повлияет на результат жарки.

2. Процедура слива масла: Если необходимо заменить масло или провести очистку оборудования, не сбрасывайте воду сразу. Сначала откройте кран для слива масла, а затем откройте кран для слива воды.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня жарки слив сточных вод можно производить, когда масло остынет до примерно 80 градусов, и открыть выпускной отверстие. В этот момент вода и пищевые остатки будут стекать, и кран для слива сточных вод можно закрыть, когда из выпускного отверстия начнет течь масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в нижнюю часть до уровня воды, или лучше сделать это перед второй работой, так как некоторые пищевые остатки легко всплывают, если они настаиваются длительное время.

5. Когда при жарке в оборудовании с жареной продукцией осыпается больше остатков, необходимо уделять внимание чистке нагревательного трубопровода. Поскольку пищевые остатки осыпаются на нагревательный трубопровод, на его поверхности за длительное время образуется угольный осадок, который влияет на цвет масла. Поэтому в процессе жарки необходимо увеличивать количество сливов сточных вод.

6. После каждой работы необходимо проводить очистку от шлама и чистку, особенно фильтрационный канал.

Выше приведены некоторые важные моменты при работе автоматической фритюрницы. Операторы должны соблюдать правильный метод работы, постоянно следить за состоянием оборудования и избегать проблем с ним.

Применение:

Фритюрницы обычно бывают электрическими и работающими на угле. Они могут жарить мясо, рыбу, арахис, фасоль, бобы, чин-чин, куриные крылья, макароны, банановые чипсы, картофельные чипсы, бобовые и т. д. Они экономят почти половину масла и почти половину угля. Жареные продукты имеют одинаковую температуру и высокое качество. Существенно повышают конкурентоспособность.

Свяжитесь с нами:

Мы - компания по производству пищевого оборудования, которая предлагает следующие продукты: машина для обжарки орехов, оборудование для очистки орехов от скорлупки, машина для измельчения орехов, машина для производства пюре из арахиса, маслостекла, автоматическая фритюрница, машина для обезжиривания, машина для приправления, линия по производству картофельных чипсов, машина для нарезки овощей, машина для мойки фруктов и овощей, соковыжималка, линия по обработке фруктов и овощей, линия по производству пюре из арахиса, упаковочная машина, машина для изготовления лапши, машина для изготовления инжеры. Чтобы обеспечить высочайшее качество ремонта или восстановления оборудования, мы используем самые современные диагностические, сборочные и тестовые приборы. Если у вас возникнут какие-либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте  .