Специальная автоклава для мясных продуктов

Структура: Стерилизационная кастрюля состоит из корпуса кастрюли, крышки кастрюли, устройства для открывания, клинового замка, устройства блокировки безопасности, направляющей, стерилизационной корзины, парового сопла и нескольких сопел. Крышка герметизирована надувным силиконовым резиновым термостойким уплотнительным кольцом, которое обеспечивает надежную герметизацию и имеет длительный срок службы.

Особенности: оснащена манометром и предохранительным клапаном, обладает красивым внешним видом, легко монтируется, проста в эксплуатации, безопасна и надежная.

Основное применение: для консервированных продуктов (например: консервы из мяса, птицы, рыбы, яиц, овощей и т. д.) и белковых напитков, которым требуется высокотемпературная стерилизация (например: молоко, соевый сок, миндаль, кокосовый сок, арахисовый сок, ореховый сок и т. д.). Упаковка может быть применена для жестких банок (например: трехслойные консервные банки из оцинкованной стали, стеклянные банки, HDPE), варочных пакетов и т. д. Особенно подходит для мягких банок (например: колбасы, кубики курицы, фазановый филе, цельное молоко и т. д.). Примечание: Размеры стерилизатора можно заказать по индивидуальным требованиям пользователя. Есть государственный сертификат на давление сосуда, можно использовать безопасно.

Особенности

1. Источник питания полуавтоматического стерилизатора электроприбора может быть электрическим, а также паром от котла. При использовании электричества можно заранее установить требуемую температуру, а температуру можно автоматически контролировать с помощью электроконтактного манометра. При снижении температуры ниже определенного значения температура автоматически увеличивается, что обеспечивает точность температуры во время стерилизации.

2. Особенности оборудования двуслойного водяного бани для высокотемпературной и высокого давления кондиционирования и стерилизации:

1) Горячая вода хранится в верхнем резервуаре, и продукт очень быстро нагревается.

2) Продукт защищен от контакта с воздухом на протяжении всего процесса. В котле нет воздушного охлаждающего блока, а оптимизированная система циркулирующей воды обеспечивает равномерное распределение тепла в котле.

3) Контроль обратного давления осуществляется путем регулирования поступления и выпуска горячего воздуха, что позволяет избежать пика давления и значительно снизить повреждение упаковочного материала.

4) Плавное, мягкое, но быстрое охлаждение, исключающее термический удар продукции и появление запаха от варки продукции. (Время охлаждения около 10 минут).

5) При нагреве тепло проникает в продукт максимально быстро, чтобы обеспечить желаемый бактерицидный эффект. (Время нагрева около 20 минут).

6) Обеспечение наилучшего эффекта теплообмена. Стерилизация при высокой температуре в течение короткого времени повышает эффективность и позволяет обработать больше продукции.