Изолированный соевый белок (белок не менее 90%)

Изолированный соевый белок - это высокоочищенная форма соевого белка

с минимальным содержанием белка 90% на сухой основе. Он произведен

из негенетически модифицированных соевых бобов и может быть широко использован в колбасных изделиях,

фаршированных мячиках, скоропектируемых продуктах, продуктах из суреми, мясных продуктах, структурированном

соевом белке, экструзионных продуктах, вегетарианских продуктах, молочных продуктах, питательных

продуктах, напитках и т.д.

?

Изолированный соевый белок обеспечивает мясоперерабатывающим предприятиям превосходную стабильную и экономичную систему для мясной промышленности.
Широко применяется для добавления в ветчины, говядину, птицу, немясные вегетарианские аналоги,
вегетарианский сыр, питательные продукты, соевый молок.

Технические характеристики:

CAS №: 9010-10-0

Молекулярная формула: C5H12O5

EINECS No.:232-720-8

HS Code:3504009000
1) Минимальное содержание белка: 90%
2) Минимальный индекс растворимости в азотной среде (NSI): 90%
3) pH: 7-8
4) Максимальное содержание влаги: 8%
5) Максимальное содержание золы: 6,0%
6) Максимальное содержание жира: 0,5%
7) Escherichia coli: отрицательный результат
8) Сальмонеллы: отсутствуют
9) Максимальное количество микробов в стандартной питательной среде (стандартная микробная нагрузка): 20 000/г

Henry Guo
gjzruixiang@126.com
Skype: junzengguo
Wechat: +8613563020531
QQ: 737239644