Линия производства картофельных фри

Линия производства картофельных фри

Применение машины для производства картофельных фри:

Эти машины для производства картофельных фри предназначены главным образом для изготовления картофельных фри из свежего картофеля.

Особенности линии производства картофельных фри:

1. Эта машина может производить картофельные фри и картофельные ломтики путем замены ножа для резки. Толщина ломтиков и чипсов картофеля регулируется.

2. Жарильник этой линии может быть выполнен с электрическим нагревом, газовым нагревом или комбинированным газо-электрическим нагревом в соответствии с вашими требованиями.

3. Паровой аппарат также может быть изготовлен с электрическим нагревом, газовым нагревом или комбинированным газо-электрическим нагревом в соответствии с требованиями клиентов.

4. Все машины изготовлены из нержавеющей стали.

5. Машины оснащены электродвигателями на 380 В, 50 Гц, трехфазными. Если клиенты нуждаются в другой электрической системе, мы также можем произвести индивидуальное изготовление.

Одно. Автоматизированная линия производства жареных картофельных фри и картофельных чипсов:

1. Процесс производства жареных картофельных чипсов и картофельных фри: Подъем подачи сырья → очистка и очистка кожуры → сортировка и обрезка → подъем подачи сырья → резка на ломтики (куски) → промывание → отбеливание и термообработка → обезвоживание → жарка → отделение масла → приправа → транспортировка → упаковка. Оборудование можно настроить таким образом, чтобы производить замороженные жареные картофельные фри.

2. Этот набор оборудования выполнен из нержавеющей стали, обладает высокой производительностью. Работа оборудования, монтаж и пуско-наладочные работы проводятся на месте.

Второе. Экономичные характеристики полного комплекта оборудования для жарки чипсов и картофельных палочек:

1. Машина для мойки и очистки от кожуры: используется мойка и очистка от кожуры с золотосандовой футеровкой или щеточной машиной для мойки и очистки от кожуры, которая одновременно может выполнять работу по мойке и очистке от кожуры.

Высокая эффективность, низкие потери.

2. Машина для нарезки: может нарезавать ломтики и палочки.

Толщина ломтиков, размер палочек можно регулировать по желанию.

3. Машина для отбеливания и нагрева: предназначена для промывания и сохранения цвета уже нарезанных чипсов (палочек).

4. Отсосной аппарат: центробежная сушка. Сушка перед жаркой значительно сокращает время жарки и улучшает вкус чипсов.

Увеличивает производительность и снижает себестоимость производства.

5. Фритюрница с смешиванием масла и воды: данное оборудование является самым современным жарким оборудованием. Из-за различия в плотности воды и масла, вода находится внизу, а масло сверху, при нагревании для жарки чипсов, образующиеся остатки непосредственно осаждаются в воде, масло не задымляется, что значительно продлевает срок службы масла, значительно снижая себестоимость. Температура масла контролируется, что обеспечивает качество и вкус чипсов.

После завершения работы вода сливается, и остатки вытекают вместе с водой.

6. Машина для удаления масла: центробежная машина для удаления масла, удаляет масло у только что жареных чипсов (палочек) из картофеля, устраняя недостатки чипсов (кусочков) картофеля, такие как высокое содержание масла и жирность на вкусе.

Улучшает вкус чипсов (палочек) картофеля.

7. Автоматическая приправающая машина: барабанная приправающая машина, изготовленная из нержавеющей стали. Чипсы (палочки) картофеля равномерно переворачиваются во время вращения барабанов, а затем на них распыляют или сыпят приправы.

Приправа распределяется равномерно, и чипсы становятся менее хрустыми.

8. Машина для упаковки с заполнением азотом: упаковывает, при этом в упаковочный пакет заполняют азот, что эффективно предотвращает обрушение чипсов (палочек) картофеля и увеличивает срок годности.

Наддувание, упаковка и маркировка происходят за один проход.

Параметры:

Размеры

Вместимость

?

Машина для мойки и очистки

?

1.5 кВт? ? 380В-3/220В-3

?

1600*730*840 мм

?

?

?

800 кг/ч

?

?

Машина для нарезки картофеля

?

1.1 кВт?? ? 380В-3/220В-3

?

950*900*1000

?

?

700 кг/ч

?

Blanching Machine

?

24 кВт??? ? 380В-3/220В-3

?

?

1000*500*800 мм

?

?

500 кг/ч

?

Centrifugal dehydrator

?

?

?

?

1,5 кВт????? ? 380В-3/220В-3

?

?

1000*500*850 мм

?

?

?

500 кг/ч

?

?

Fryer

?

?

36 кВт???? ? 380В-3/220В-3

?

?

?

500*500*900

мм

?

?

?

70 кг/ч

?

?

Центробежный дегузатор

?

?

1,5 кВт??? ? 380В-3/220В-3

?

?

?

1000*600*850

?

?

?

700 кг/ч

?

?

Машина для ароматизации

?

?

1,1 кВт???? ? 380В-3/220В-3

?

?

1100*800*1300 мм

?

?

?

600 кг/ч

?

Свяжитесь с нами

Если вы заинтересованы в нашей линии производства картофельных фри, пожалуйста, свяжитесь со мной!

Email: ellie@machinehall.com

Whatsapp:+8618595717505

Skype: leo.liufan