Китайский картонный пакетик черного чая ?Улун? в стиле мультфильма о тенденциях кеноцена

Антиоксиданты работают, предотвращая возникновение своего рода "ржавчины" в организме, тем самым помогают сохранить молодость и защищают нас от вредных воздействий загрязненной среды.

"В научной литературе много работ, посвященных влиянию чая на здоровье сердца", - говорит Анна Ардин, руководитель клинической диетологии в женском госпитале Magee-Womens Hospital Университетской медицинской клиники Питтсбурга. "Это один из наиболее доказанных положительных эффектов для здоровья." Фактически, исследование, опубликованное в начале этого года, которое объединило данные множества предыдущих докладов, показало, что у тех, кто пьет от одной до трех чашек зеленого чая в день, риск инфаркта снижается почти на 20 процентов, а риск инсульта - на 35 процентов. У тех, кто пьет четыре или более чашек зеленого чая ежедневно, риск инфаркта снижается на 32 процента, а уровень липопротеинов низкой плотности холестерина (ЛПНП) становится ниже.

Исследования в этом направлении не слишком убедительны, говорит Ардине. Она добавляет, что исследования, показавшие эффект, были связаны с потреблением больших количеств чая, часто в таблеточной форме.

Данные недавних исследований на животных показали, что зеленый чай может предотвратить потерю костной массы.

5. Чай может помочь в борьбе с раком

Исследования в этой области пока противоречивые, что означает, что требуются дополнительные исследования, говорит Бонци. Тем не менее, ?если у вас сильная наследственность по раку, и вы хотите предпринять все возможные меры, вы можете увеличить потребление чая?, - добавляет она.