Выпечка Круассан Булочная Пицца

Технические характеристики

Печенье кроассанов, выпечка пиццы в пекарне

?

?

Печи с вращающимся каркасом на 32 противня произведены более 20 лет. Мы улучшаем качество и безопасность каждый год.

Печь имеет следующие характеристики:

1. Печь может быть нагрета газом, электричеством или дизельным топливом. Вы можете выбрать любой предпочитаемый способ. Мы называем ее газовой печи для выпекания, газонагреваемой печи для выпекания, электрической пекаренной печью, дизельной печи для выпекания или дизельной вращающейся печью.

2. Эффективная, низкоэнергозатратная, с суперизоляцией.

Вращающаяся печь выпекает максимальное количество хлеба за ограниченное время.

3. Абсолютно безопасна
4. ЧИСТОТА И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Наша вращающаяся печь использует дизельное топливо и природный газ и оснащена специальной системой сжигания, которая обеспечивает полное сгорание топлива перед его выбросом из печи. Она оборудована специальным автоматическим вытяжным вентилятором или дизельным баком, изготовленным из специального металла, благодаря чему и продукты, и производственная среда остаются чистыми и безопасными.
5. Широкое применение

Роторный духовый шкаф подходит для выпекания всех видов хлеба, тортов, пирожных, сухариков, паровых булочек и китайских кондитерских изделий и т. д.
6. Суперпоставка пара
Роторный духовый шкаф для эффективной работы нуждается в паре, поэтому он был разработан с емкостью 8 литров воды, которая

может быть превращена в пар за 20 секунд с помощью превосходной паровой системы. Достаточный объем пара подается в любое время

в соответствии с техническими требованиями, чтобы удовлетворить требования пекаря по качеству готовых изделий.
7. ДНЕВНАЯ СВЕТОВАЯ ИЛЛЮМИНАЦИЯ

Используя лампы дневного света, люди могут действительно видеть и наблюдать за огнем, чтобы проверить, горит ли он на нужном уровне через двойные стеклянные двери.

8. Увеличение срока службы

Рабочая поверхность на колесах, удобный доступ, простота в эксплуатации. Использование специальных теплообменников из нержавеющей стали и специальной сварочной технологии обеспечивает длительный срок службы.

?

?

?

?