Газовая духовка

Технические характеристики

Газовая духовка

Haidier Food Machinery Co., Ltd производит вращающуюся полочную духовку более 30 лет. Мы улучшаем качество и безопасность каждый год.

Духовка имеет следующие характеристики:

1. Духовку можно нагревать газом, электричеством или дизельным топливом. Вы можете выбрать любой предпочитаемый способ.

2. Высокая эффективность:

3. Абсолютная безопасность
4. Чистота и экологическая безопасность
Наши духовки работают на дизельном топливе и природном газе и оснащены специальной системой сжигания, которая обеспечивает полное сгорание топлива перед его выхлопом из духовки. Она оборудована специальным автоматическим вытяжным вентилятором, а контейнер для дизельного топлива изготовлен из специального металла, поэтому она не представляет никакой опасности ни для пищи, ни для производственной среды.
5. Широкое применение

Подходит для выпекания всех видов хлеба, тортов, пирогов, сухаричных лепешек, китайских тортов и т.д.
6. СПЕРБ ПОДКАЧКА ПАРА
Печь требует пары для эффективной работы, поэтому она рассчитана на вмещение 8 литров воды, которые могут быть превращены в пар за 20 секунд с помощью превосходной паровой системы. Достаточный объем пары подается в любое время в соответствии с техническими требованиями, чтобы удовлетворить требования пекаря к качеству готовой продукции.
7. ОСВЕЩЕНИЕ ДНЕВНОЙ СВЕТОВОЙ

Используя лампы дневного света, люди могут действительно видеть и наблюдать за огнем, чтобы проверить, горит ли он на требуемом уровне через двойные стеклянные двери.

В целом выполнено из нержавеющей стали, применена тонкая технология, рама может вращаться вокруг, а на верхней части внутренней печи имеется рамка с вращающимся крючком. Используется циркуляция нагретого воздуха с принудительной подачей воздуха. Это повышает эффективность теплообмена и сокращает время нагрева, что приводит к более экономичному использованию энергии. Благодаря циркуляции нагретого воздуха и вращающейся раме нагрев происходит абсолютно равномерно, а цвет выпекаемой продукции не меняется. Для того, чтобы сделать продукты еще вкуснее и обеспечить более подходящую температуру, в выходном отверстии теплого воздуха установлен регулятор воздуха и увлажнитель, что особенно полезно для выпекания тортов и различных видов хлеба.