Машина для производства немасляных быстрых лапшек на 60000 пакетов

Процесс производства:

Смешивание и измерение соленой воды ----- смешивание ----- выдерживание теста ----- прессование ----- испарение ----- резка и разделение ----- сушка ----- охлаждение ----- транспортирование ----- упаковка (в пакеты)

Весь комплекс станков для производства невяленых быстрых макарон состоит из ряда станков: дозатора и смесителя рассола, двухскоростного смесителя теста, дискового варочного аппарата, комбинированной и непрерывной прессовой машины для теста, однослойной машины для испарения макарон, станка для резки, складывания и транспортировки, двухслойной сушилки, горизонтального конвейера, охлаждающего конвейера. В отличие от станков для производства вяленных быстрых макарон, эта линия производства не включает в себя фритюрную машину.

?

Технология производства невяленых быстрых макарон схожа с технологией производства вяленных быстрых макарон. Основное различие между ними заключается в том, что для сушки невяленных быстрых макарон используется система теплого воздуха. Также существуют значительные различия в содержании влаги и липидов. Влажность вяленных быстрых макарон составляет около 10% и ниже, а невяленных - около 14,5%. Что касается содержания липидов, то вяленные быстрые макароны содержат 20%, а невяленные - 4% - 5%. Поэтому невяленные быстрые макароны более здоровые, поскольку они не подвергаются фритюру. Невяленные быстрые макароны имеют характеристику плотной структуры и могут обладать вкусом и ароматом, которых нет у вяленных быстрых макарон. Невяленные быстрые макароны относительно тонкие и содержат меньше жира.

Хотите получить больше информации. Вы можете посетить наш сайт:

Свяжитесь со мной: email:ellie@machinehall.com ? skype:leo.liufan