Индустриальный непрерывный микроволновый обжарщик ячменя/Машина для обжарки ячменя

Введение:

Микроволновая промышленная туннельная печи для выпекания и вспучивания, обжигающего оборудования, микроволнового печи для выпекания, непрерывной микроволновой печи для обжига, промышленной микроволновой печи для обжига и выпекания, сушильно-стерилизующей машины, широко применяемая для выпекания арахиса, кунжута, пшеницы, семян тыквы, арахиса, кукурузы, сои, грецких орехов, миндаля, каштанов, фундука, анакардиев и сухофруктов и т.д. По сравнению с традиционными методами производства, микроволновые выпеченные продукты хрустящие, вкусные, вспученные с полными зернами, натурального цвета, красивого вида, а также обладают свойствами уничтожения насекомых и стерилизации.

Характеристики микроволновой промышленной туннельной печи - высокая эффективность преобразования энергии, быстрый нагрев. Микроволновая печь сама не нагревается, а микроволновая энергия проникает через материал, вызывая трение между полярными молекулами внутри материала и генерируя внутреннее тепло. Это приводит к мгновенному испарению внутренней жидкости обрабатываемого материала, расширению под давлением, а также благодаря расширительной силе газа приводит к деградации структуры полимерных компонентов, превращая их в структуру с характеристиками сетевой организации, формируя микропористые вещества.


Особенности:

1 Во время выпечки в микроволновой аппаратуре одновременно проявляется бактерицидный эффект. Микроволновая стерилизация проявляется в двойственной роли теплового и нетеплового эффектов. По сравнению с обычной стерилизацией при повышенной температуре она позволяет достичь удовлетворительной степени стерилизации при более низких температурах и за очень короткое время. Температура стерилизации обычно составляет около 80°C, время обработки - 3 - 5 минут, при этом сохраняются питательные вещества.

2 Легко в управлении. Мощность микроволн и скорость конвейера могут быть бесступенчато регулируемыми, нет тепловой инерции, аппаратура может быть включена и выключена в любое время, легко контролируется, что улучшает условия производства. Микроволновая аппаратура не имеет отдачи отходящего тепла, не образует пыли, не издаёт шума, не загрязняет окружающую среду, что облегчает соблюдение санитарно-гигиенических норм для пищевых продуктов.

3 Эффект разбухания выражен. Благодаря быстрому нагреву микроволнами молекулы воды внутри материала быстро испаряются, что достигается эффект разбухания.

4 Стерилизация при низких температурах с меньшими потерями питательных веществ. Сохранение витамина C: при обычной термической обработке овощей и фруктов сохраняется 46% - 50%, а при микроволновой обработке - 60% - 90%. Сохранение витамина A: при обычной термической обработке сохраняется 58%, а при микроволновой - 84%, при этом не влияет на первоначальный аромат, что является хорошим способом глубокой переработки овощей и фруктов и получения экологически чистых продуктов.