Сушилка и стерилизатор для миндаля/ядра абрикоса/амигдалы - промышленная микроволновая сушилка

Технические характеристики

ОСОБЕННОСТИ:

Микроволновая промышленная туннельная установка, оборудование для выпекания и разбухания, обжига, микроволнового выпекания, сушки и стерилизации. Широко применяется для выпекания арахиса, кунжута, пшеницы, семян дыни, арахиса, кукурузы, сои, грецких орехов, миндаля, каштанов, фисташков, анакардиев и сухофруктов и т. д. По сравнению с традиционными методами производства микроволновые выпеченные продукты хрустят, имеют вкус, полноты разбухания зерен, естественный цвет, красивый внешний вид и обладают свойством уничтожения вредителей и стерилизации.

Характеристики выпекания микроволновой промышленной туннельной установки - высокая эффективность преобразования энергии, быстрая нагревание. Микроволновая печь сама не нагревается, а микроволновая энергия проникает в материал, вызывая трение между полярными молекулами внутри материала и генерируя внутреннее тепло. Это приводит к мгновенному испарению внутренней жидкости обрабатываемого материала, расширению под давлением, а также благодаря расширительной силе газа деградации структуры полимерных компонентов и превращению в структуру с характеристиками сетчатой организации, формированию микропористых веществ.

1 При обжиге в микроволновой аппаратуре одновременно наблюдается бактерицидный эффект. Микроволновая стерилизация проявляется в двойственной роли термического и нетермического эффектов. По сравнению с обычной термической стерилизацией она позволяет достичь удовлетворительной степени стерилизации при более низких температурах и за очень короткое время. Температура стерилизации обычно составляет около 80°C, время обработки - 3 - 5 минут, при этом сохраняются питательные вещества.

2 Прост в эксплуатации. Мощность микроволн и скорость конвейера можно бесступенчато регулировать. Отсутствует тепловая инерция, аппаратура может включаться и останавливаться в любое время, легко контролируется, что улучшает условия производства. Микроволновая аппаратура не имеет отдачи отходящих теплот, не образует пыли, не создает шума, не загрязняет окружающую среду, что облегчает соблюдение санитарно-гигиенических норм для пищевых продуктов.

3 Эффект разрыхления заметен. Благодаря быстрому нагреванию микроволнами молекулы воды внутри материала быстро испаряются, что достигает эффекта разрыхления.

4 Стерилизация при низких температурах с меньшими потерями питательных веществ. Сохранение витамина С: при обычной термической обработке овощей и фруктов сохраняется 46% - 50%, а при микроволновой обработке - 60% - 90%. Сохранение витамина А: при обычной термической обработке сохраняется 58%, а при микроволновой - 84%, при этом не нарушается первоначальный вкус. Это хороший метод глубокой переработки овощей и фруктов для получения экологически чистых продуктов.

?

????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Если вы заинтересованы в нашей микроволновой аппаратуре, пожалуйста, не стесняйтесь связаться со мной!

(Моб.: +86 18615226819; +86 15275122103)