Промышленное микроволновое туннельное сушильное оборудование для продуктов питания

Индустриальная микроволновая туннельная сушильная установка для пищевых продуктов

?

Основные области применения:

Микроволновая промышленная туннельная обжиговая установка широко используется для арахиса, кунжута, пшеницы, семян тыквы, семян подсолнечника, арахиса, кукурузы, сои, грецких орехов, миндаля, каштанов, фундука, анакардиевого ореха, лесного ореха и сухофруктов и т. д.; а также для лайфстайл-продуктов, чипсов из батата, чипсов картофеля, сушеных креветок, желудей рыбы и т. д.В сравнении с традиционными методами производства, пищевые продукты, приготовленные микроволновым обжаром, имеют хрустящую текстуру и прекрасный вкус. Частицы продуктов набухнутые, имеют естественный цвет, красивый внешний вид, а также обладают инсектицидным и стерилизующим эффектом.

Особенности микроволновой обжигающей машины:

1. При обжиге микроволновым оборудованием происходит бактерицидный эффект. Микроволновая стерилизация проявляется в двойственной роли термического и нетермического эффектов. В сравнении с обычной стерилизацией при повышенной температуре, можно получить удовлетворительную стерилизацию при более низких температурах и в очень короткий срок. Температура стерилизации обычно составляет около 80°C, время обработки - 3 - 5 минут, при этом сохраняются питательные вещества.

2 Легко управляется. Мощность микроволнового излучения и скорость конвейера можно беспрерывно регулировать, нет тепловой инерции, можно включать и останавливать в любое время, легко контролировать, улучшает условия производства. Микроволновая аппаратура не имеет отдачи тепла, не образует пыли, не создает шума, не загрязняет окружающую среду, легко соответствует стандартам гигиены пищевых продуктов.

?

?

?

?3 Эффект вспучивания заметен. Цель эффекта быстрого нагрева микроволнами заключается в том, чтобы молекулы воды внутри материала быстро испарялись, тем самым достичь цели вспучивания.

?

?

?

?4 Стерилизация при низкой температуре, меньшие потери питательных веществ. Сохранение витамина C: при обычной термической обработке фруктов и овощей сохранение составляет 46% - 50%, а при микроволновой обработке - 60% - 90%. Сохранение витамина A: при обычной термической обработке составляет 58%, а при микроволновой - 84%, при этом не влияет на первоначальный аромат, является хорошим методом для глубокой обработка фруктов и овощей с получением экологически чистых продуктов питания

Технические характеристики:

1. Оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 304#, полностью соответствует требованиям медицинской техники;

2. Микроволновая утечка: соответствует государственным стандартам ГБ10436-89 (≤5 мВт/см2);

3. Система управления: интерфейс управления с помощью ПЛК или кнопочный контроль;

4. Используется высококачественный магнетрон Panasonic, долговечный, с лучшим эффектом;

5. Сушка и стерилизация при низкой температуре, сохранение первоначальных свойств материала, сохранение ингредиентов.

Основные технические параметры:

Мы можем изготовить это оборудование в соответствии с вашими требованиями.