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Yogurt Customizable Milk Cooler Powder Plant Dairy Project Buttermilk Production Line Novo
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Descri??o do produto
Linha de produ??o de leite em pó
Leite em pó refere-se a um produto em pó preparado usando leite fresco como matéria-prima, adicionando uma certa quantidade de proteína vegetal e gordura, vitaminas, minerais e outras matérias-primas, através do processo de esteriliza??o, concentra??o e secagem para fazer o leite em pó. Com base em manter a qualidade e o valor nutricional originais do leite, o leite em pó tem as características de baixo teor de água, pequeno tamanho, baixo peso, longo período de armazenamento, fácil consumo e fácil transporte. A linha de processamento de leite em pó inclui sistema de recep??o de leite cru, tanque de padroniza??o de leite cru, pré-aquecedor de leite cru, homogeneiza??o, esteriliza??o, desnatado de leite (para produzir leite em pó desnatado), concentra??o a vácuo de leite cru, prepara??o de a?úcar (para produzir leite em pó integral a?ucarado), secagem por spray e peneiramento, resfriamento, enchimento, inspe??o, embalagem de leite em pó, esta??o de limpeza CIP, caldeira, torre de resfriamento, compressor de ar, refrigerador, tubos de conex?o, válvulas, curvas, bombas, etc.
Descri??o
O sistema de processo de leite em pó ou leite seco é um produto lácteo fabricado pela desidrata??o de leite líquido através de vários processos de secagem até se tornar um pó. Um dos objetivos da secagem do leite é a fácil preserva??o; o leite em pó tem uma vida útil muito mais longa do que o leite líquido e n?o precisa ser refrigerado. Semelhante ao leite cru, o leite em pó é repleto de nutrientes; é uma boa fonte de minerais e vitaminas essenciais, como magnésio, cálcio, zinco, potássio, bem como vitaminas A, D, E e K. Durante o processo de evapora??o, é garantido que esses nutrientes benéficos n?o sejam perdidos. O leite em pó também atende à sua dose diária de outros importantes elementos nutricionais, como aminoácidos, que s?o responsáveis por várias fun??es, como o crescimento celular, a estimula??o do sistema imunológico do corpo, o auxílio na coagula??o do sangue, a absor??o de cálcio, etc. Com solu??es que variam de 500.000 litros de leite por dia até 2.000.000 litros de leite por dia, a GENYOND pode acompanhar fábricas completas de leite em pó. Também variam de leite lácteo, leite de coco, leite em pó de soja etc. diferentes produtos para o mercado.
Item | Produ??o de leite em pó |
Recep??o de leite cru | O leite cru ao chegar à fábrica é rapidamente testado quanto ao seu SNF, gordura, acidez, cheiro, temperatura, higiene, antibióticos, adi??o de água e adultera??o. Na aceita??o, o leite é bombeado para um tanque de armazenamento silo mantido a temperaturas abaixo de 4°C via PHE. |
Separa??o | A centrífuga ajusta a propor??o de gordura e sólidos n?o gordurosos no leite cru para atender aos requisitos da norma alimentar. Normalmente, é separado em creme e leite desnatado para permitir a padroniza??o do teor de gordura. |
Pasteuriza??o | HTST aquece a pelo menos 75°C ou temperatura mais alta e mantém por pelo menos 20 segundos (a YGT pode projetar conforme a solicita??o da tecnologia) |
Evapora??o | Por motivos de eficiência energética, pois é muito mais barato evaporar a água do que secá-la diretamente por spray. Geralmente, é feita por evaporadores de película caindo por causa de seu baixo consumo energético geral. Como 10t de leite fresco, remove 80% da água para 2t e depois envia para o secador para se tornar pó. |
Secador por spray | O leite concentrado via ar quente (180 - 200°C) é pulverizado na camara de secagem da YGT, que geralmente é uma jaqueta de a?o inoxidável com fundo c?nico com a ajuda de um atomizador. o |
Sistema de embalagem | O leite em pó é embalado em latinhas (1kg) ou sacos multi-camadas revestidos de plástico (25 kg). Os leites em pó s?o mais estáveis do que o leite fresco, mas é necessário proteger-los da umidade, oxigênio, luz e calor para manter sua qualidade e vida útil. |
Perfil da empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. é um fabricante de unidades de extra??o e linhas de processamento de frutas e vegetais com instala??es de teste bem equipadas e forte for?a técnica. Com uma ampla gama, boa qualidade, pre?os razoáveis e designs elegantes, nossos produtos s?o amplamente usados na indústria de alimentos e bebidas e outras indústrias. Nossos produtos s?o amplamente reconhecidos e confiados pelos usuários e podem atender às necessidades econ?micas e sociais em constante mudan?a. Agradecemos novos e antigos clientes de todos os setores para entrar em contato conosco para futuras rela??es comerciais e sucesso mútuo!
Contate-nos
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