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2A.Shanghai, China - Produtos principais: Máquina de alimentos , Máquina para legumes e frutas , Máquina de processamento de laticínios , Máquina de suco de frutas , Máquina de batatas fritas de frutas , Máquina expendedora de pizza
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Equipamento de secagem por spray congelado/Máquina de secagem por congelamento de frutas
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Descri??o do produto
A tecnologia de liofiliza??o a vácuo é a tecnologia mais avan?ada para o processamento de desidrata??o de alimentos no momento. Em compara??o com o método de secagem comum, os alimentos liofilizados produzidos com essa tecnologia apresentam longo período de garantia de qualidade, boa capacidade de reidrata??o, boa aparência de cor, bom sabor, gosto, formato e alto teor de componentes nutritivos. O alimento seco basicamente mantém o mesmo volume e formato, parece um esponjo e n?o encolhe. Essa tecnologia de secagem pode ser amplamente utilizada no processamento de vegetais, frutas, condimentos, produtos aquáticos, produtos biológicos, bebidas, etc.
Princípio de funcionamento do liofilizador a vácuo
Em vez do método tradicional de desidrata??o por vaporiza??o, a tecnologia de liofiliza??o a vácuo desidrata os produtos por sublima??o direta do gelo para o vapor. Durante o processo de liofiliza??o, os materiais s?o congelados a -18°C, depois s?o transferidos para o tanque de secagem a vácuo para desidrata??o. O sistema de controle automático ajusta o vácuo e a temperatura de aquecimento de acordo com a curva de liofiliza??o de cada produto para manter as condi??es adequadas para o processamento de liofiliza??o. Os materiais permanecem no estado congelado durante o processo de secagem e o vapor d'água se condensa na superfície dos coils do captador de frio para extrair a água dos materiais.
Aplica??o
A máquina de congelamento e secagem a vácuo pode ser amplamente utilizada em vários campos, como vegetais, frutas, condimentos, frutos do mar, produtos biológicos, bebidas, espécimes, etc.
O liofilizador é adequado para pequenas produ??es ou testes em escala piloto. Esta série é um dos nossos produtos patenteados.
Esta série de secadores possui prateleiras aquecidas. O processo de congelamento e secagem é realizado no mesmo local. Isso muda a opera??o tradicional complicada e evita a polui??o do produto.
Principais Características do Liofilizador a Vácuo (tipo padr?o)
1. Com prateleira aquecida e controle PID padr?o, com fun??o programável
2. Com janela de observa??o de vidro organico, o processo todo é fácil de ver
3. 32 grupos de programas podem ser armazenados, cada programa pode ser configurado com 36 segmentos
4. A precis?o da temperatura da prateleira é ≤ 1°C
5. As prateleiras oco s?o preenchidas com óleo de silicone, com a temperatura da prateleira mais uniforme, consistente e
secagem repetível
6. Grande tela LCD sensível ao toque, interface em inglês, exibi??o de curvas de secagem
7. A superfície interna da camara retangular e a bandeja do produto s?o feitas de a?o inoxidável
8. Válvula de entrada de ar com nitrogênio está disponível
9. Dispositivo de teste do ponto eutético é opcional
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Perfil da empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. é um fabricante de unidades de extra??o e linhas de processamento de frutas e vegetais com instala??es de teste bem equipadas e forte for?a técnica. Com uma ampla gama, boa qualidade, pre?os razoáveis e designs elegantes, nossos produtos s?o amplamente usados na indústria de alimentos e bebidas e outras indústrias. Nossos produtos s?o amplamente reconhecidos e confiados pelos usuários e podem atender às necessidades econ?micas e sociais em constante mudan?a. Agradecemos novos e antigos clientes de todos os setores para entrar em contato conosco para futuras rela??es comerciais e sucesso mútuo!
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