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0,5 m2 Secador por Liofiliza??o a Vácuo em Todas as Escalas/Secador por Liofiliza??o Industrial/Secador por Liofiliza??o para Uso Doméstico
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Descri??o do produto
Liofilizador a vácuo
O sistema da máquina de liofiliza??o é composto pelo sistema de refrigera??o, sistema de vácuo, sistema de aquecimento e sistema de controle de instrumentos elétricos. Os principais componentes da máquina de liofiliza??o s?o forno de secagem, condensador, unidades de refrigera??o, bomba de vácuo, dispositivos de aquecimento/resfriamento, etc.
A liofiliza??o (a seguir referida como liofilizada) consiste em pegar um material com água, congelá-lo primeiro em um sólido e depois fazer com que a umidade do sólido sublime para o estado gasoso, removendo a umidade e preservando o material. No processo de secagem do ar comprimido, a liofiliza??o é feita diminuindo a temperatura do ar comprimido, fazendo com que a umidade do ar comprimido se precipite. O princípio de funcionamento da máquina de liofiliza??o (pessoa) é semelhante ao de um refrigerador. O ar comprimido passa pelo tubo de ar comprimido congelado, e a temperatura do ar comprimido cai para a temperatura desejada, atendendo aos requisitos de secagem.
Vantagens do liofilizador a vácuo:
O método de liofiliza??o ocorre basicamente abaixo de 0 graus, ou seja, enquanto o produto está congelado, apenas no final, quando se reduz o teor residual de água do produto, o produto é levado a uma temperatura superior a 0 graus, mas geralmente n?o superior a 40 graus. Na condi??o de vácuo, quando a vapor de água se sublimar diretamente, o produto mantém a estrutura do gelo congelado, formando uma estrutura porosa esponjosa, portanto, o tamanho após a secagem é quase o mesmo. Antes de usar novamente, basta adicionar água para inje??o e o produto se dissolve imediatamente. Em rela??o aos métodos convencionais, o método de liofiliza??o apresenta as seguintes vantagens:
1. Muitos materiais termossensíveis n?o sofrem degrada??o ou inativa??o.
2. A secagem a baixa temperatura resulta em perda muito pequena de componentes voláteis de alguns materiais.
3. No processo de liofiliza??o, o crescimento de micróbios e a a??o das enzimas s?o inibidos, portanto, o produto mantém suas características originais.
4. Devido à secagem no estado congelado, o volume é quase o mesmo, mantendo a estrutura original, e n?o ocorre fen?meno de enriquecimento.
5. Como a água no material após o pré-resfriamento existe na forma de cristais de gelo, os materiais inorganicos dissolvidos originalmente na água est?o uniformemente distribuídos no material. Na sublima??o, os materiais solúveis em água se precipitam, evitando o fen?meno de precipita??o de sais inorganicos na superfície e endurecimento da superfície causados pela migra??o da umidade interna do material para a superfície, que ocorre no método de secagem geral.
6. Após a secagem, o material é poroso, como uma esponja, se dissolve rapidamente e completamente ao adicionar água e quase imediatamente recupera suas características originais.
7. Devido à secagem no vácuo, a quantidade de oxigênio é pequena, portanto, algumas substancias facilmente oxidáveis s?o protegidas.
8. A secagem remove 95% - 99% da água, e os produtos secos podem ser preservados por longos períodos sem estragar.
9. Como o material está no estado congelado e a temperatura é muito baixa, a temperatura da fonte de calor necessária para o aquecimento n?o precisa ser alta. Um aquecedor a temperatura ambiente ou a baixa temperatura atende aos requisitos. Se o congelador e a camara de secagem forem separados, a camara de secagem n?o precisa de isolamento térmico, n?o haverá muita perda de calor, portanto, o uso da energia térmica é econ?mico.
Aplica??o do liofilizador a vácuo:
A tecnologia de liofiliza??o a vácuo é amplamente utilizada em campos como engenharia biológica, indústria alimentícia, ciência de materiais e processamento profundo de produtos agrícolas e de subsídio agrícola.
Parametros de tecnologia de vácuo:
| Modelo | 0.5 | 10 | 20 | 50 | 75 | 100 | 125 | 150 | 180 | 200 | 280 | |
| área de secagem | 0.5 | 10 | 20 | 50 | 75 | 100 | 125 | 150 | 175 | 200 | 275 | |
| Capacidade média de desidrata??o | 0.6 | 12 | 20 | 50 | 75 | 100 | 125 | 150 | 180 | 200 | 280 | |
| Tamanho da bandeja | 310*540*30 | 745*635*30 | 700*460*30 | 540*635*30 | ||||||||
| Quantidade de bandejas | 3 | 21 | 60 | 144 | 216 | 288 | 360 | 432 | 504 | 576 | 792 | |
| Tamanho do corpo do tanque | ∅0.5*1.7 | ∅1.4*2.1 | ∅1.8*2.6 | ∅2.4*4.8 | ∅2.4*7.2 | ∅2.4*8.9 | ∅2.4*11.3 | ∅2.4*13.5 | ∅2.4*15 | ∅2.4*17 | ∅2.4*23 | |
| Vácuo de trabalho | 13.3 - 200 | |||||||||||
| Temperatura da placa de aquecimento | Temperatura ambiente ~ +120 graus | |||||||||||
| Aquecimento elétrico | 2 | 21 | 40 | |||||||||
| Consumo de vapor | 140 | 210 | 270 | 320 | 380 | 470 | 540 | 750 | ||||
| Consumo de frio | 1.5 | 21.6 | 36 | 90 | 135 | 180 | 220 | 275 | 310 | 360 | 490 | |
| Potência de instala??o | 6.5 | 55.8 | 104.5 | 41.2 | 55.5 | 69.7 | 75 | 90 | 102.5 | 117.5 | 125.5 | |
Liofilizador a vácuo
Perfil da empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. é um fabricante de unidades de extra??o e linhas de processamento de frutas e vegetais com instala??es de teste bem equipadas e forte for?a técnica. Com uma ampla gama, boa qualidade, pre?os razoáveis e designs elegantes, nossos produtos s?o amplamente usados na indústria de alimentos e bebidas e outras indústrias. Nossos produtos s?o amplamente reconhecidos e confiados pelos usuários e podem atender às necessidades econ?micas e sociais em constante mudan?a. Agradecemos novos e antigos clientes de todos os setores para entrar em contato conosco para futuras rela??es comerciais e sucesso mútuo!
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