Máquina para fazer catchup Máquina para fazer molho de tomate Equipamento de processamento de pasta de tomate Máquina para fazer tomate

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Apresenta??o da linha de produ??o:  

A molho de tomate é feita a partir de tomates vermelhos maduros após serem esmagados, batidos, com a remo??o de substancias grossas e duras, como casca e sementes, concentra??o, enlatamento e esteriliza??o.   A molho de tomate é frequentemente usada como tempero na cozinha de alimentos como peixe e carne. é um condimento que adiciona cor, acidez, frescor e aroma.  

As características do conceito de projeto e do processo de produ??o da linha de produ??o de ketchup, integrando as valiosas experiências de muitas anos da empresa envolvida na indústria de fabrica??o de máquinas alimentícias, criaram projetos-chave para o design, fabrica??o, montagem, ajuste e treinamento de equipamentos de produ??o de molho de tomate.  

Equipamentos de produ??o de ketchup, como partes desmontáveis de máquinas individuais, podem produzir e processar molhos de morango, amora, mirtilo, framboesa, ma??, manga, damasco, cenoura, cebola, piment?o e outros produtos concentrados de frutas e vegetais.  

A capacidade dos equipamentos de produ??o de molho de tomate inclui: processamento diário de várias matérias-primas (tomates frescos, piment?es, ma??s, morangos, amoras, cenouras, cebolas, etc.).  

A linha de processamento de tomate transforma tomates frescos em vários produtos.   As mais populares s?o as linhas de produ??o de ketchup, que v?o de tomates frescos para ketchup produzido em sacos assépticos em barris.   

Processo da linha de produ??o:  

Os tomates geralmente s?o processados em ketchup ou suco de tomate. A linha de produ??o de ketchup consiste em cinco partes: sistema de recebimento, limpeza e sele??o de tomates frescos;   Sistema de esmagamento e batida;   Sistema de concentra??o;   Sistema de esteriliza??o;   Sistema de envasamento asséptico.  

Os tomates frescos, após limpeza, eleva??o, inspe??o, esmagamento, extra??o de polpa, concentra??o e esteriliza??o, s?o envasados assépticamente em barris como produtos de ketchup.   Toda a linha de produ??o e os equipamentos relacionados s?o especialmente projetados para molho de tomate de acordo com padr?es internacionais de alta qualidade.  

Os equipamentos de produ??o de molho de tomate incluem sistema de eleva??o, sistema de limpeza, sistema de sele??o, sistema de esmagamento, sistema de pré-aquecimento e remo??o de enzimas, sistema de batida, sistema de concentra??o a vácuo, sistema de esteriliza??o, sistema de envasamento em sacos assépticos.  

Inclui principalmente: sistema de recebimento de tomates frescos, sistema de limpeza, sistema de sele??o, sistema de extra??o, sistema de concentra??o, sistema de desinfec??o e sistema de envasamento asséptico.   Em seguida, coloque o ketchup com o saco asséptico no barril.   O ketchup em sacos assépticos em barris pode ser transformado ainda mais em ketchup, molho, suco e depois envasado em sacos eretos, latas de metal, recipientes PP, garrafas, etc.   

Características da linha de produ??o:  

1. O projeto do sistema inteiro é razoável e bonito, com opera??o estável, alta eficiência e economia de energia, baixo consumo de vapor.  

2. O evaporador adota o tipo de circula??o for?ada, de modo que o ketchup com maior viscosidade pode fluir e evaporar facilmente e o tempo de concentra??o é curto.  

3. A temperatura de evapora??o do evaporador é baixa, o calor é totalmente utilizado, o molho de tomate é aquecido suavemente, aquecido uniformemente no tubo, com alto coeficiente de transferência de calor, pode prevenir o fen?meno de "parede seca".  

4. O condensador com estrutura especial pode operar normalmente na condi??o de temperatura da água de resfriamento de 30℃ ou mesmo mais alta.  

5. Alimenta??o e saída contínuas, o nível do líquido de alimenta??o e a concentra??o requerida podem ser controlados automaticamente.  

1. O consumo de energia da nossa linha de produ??o de ketchup é relativamente baixo.  

2. O evaporador adota o sistema de recupera??o por condensa??o de vapor secundário, o que reduz muito o consumo de vapor.  

3. Usando o efeito especial do moedor e o processo de concentra??o a baixa temperatura (a temperatura de evapora??o do 1 efeito é menor que 70℃), o material permanece no evaporador por um curto período, de modo que a perda do pigmento vermelho (pasta de tomate) e outros nutrientes do produto é menor do que a de equipamentos similares no país e no exterior.  

4. O esterilizador tem um design estrutural único para a mistura dos materiais internos, o que permite um tempo de limpeza curto e previne o acúmulo de sujeira.  

5. A máquina de envasamento adota o método de eleva??o da roda para evitar exposi??o desnecessária à polui??o.  

6. A máquina de batida de duplo canal realiza a tela de filtro c?nica.   O espa?amento da tela pode ser ajustado pelo mecanismo de carregamento.   O dispositivo tem a fun??o de calibra??o de velocidade de frequência, a batida de duplo canal adota a estrutura de tela c?nica e o espa?amento com carga ajustável, a batida de dois canais tem regulagem de velocidade por convers?o de frequência, de modo que os produtos semi-acabados s?o mais delicados e com alto rendimento.  

7. Somente quando o teor de sólidos do molho de tomate for maior que 4,0% pode ser usado para processamento concentrado.  

8. O esmagamento é aquecido rapidamente e uniformemente durante o pré-cozimento.  

9. Pré-coza a polpa de tomate após o esmagamento e a remo??o das sementes e aquece-a para 85℃ ~ 90℃.  

10. A pasta concentrada deve ser aquecida para 90℃ ~ 95℃ e depois enlatada e selada.  

Características gerais dos equipamentos de produ??o de molho de tomate  

1. Os equipamentos de produ??o de ketchup levam em considera??o plenamente o menor investimento dos investidores em máquinas e equipamentos para obter melhor capacidade de produ??o e benefícios econ?micos. Os equipamentos de produ??o de ketchup economizam muito o investimento em máquinas e equipamentos, e os equipamentos de produ??o de ketchup completam a maior rela??o entrada-saída;  

2. Levam plenamente em considera??o o fato da fábrica de processamento do cliente e as disposi??es dos projetos de máquinas e equipamentos, a montagem precisa dos equipamentos da linha de produ??o, a sele??o de posicionamento preciso segmentado, o esquema combinado de montagem ao ar livre e montagem interna, para garantir a racionaliza??o da constru??o no local e da opera??o real, e seu excelente ambiente de trabalho no local;  

3. Os equipamentos de produ??o de molho de tomate adotam o evaporador a vácuo a baixa temperatura, reduzindo muito o consumo de energia;   Ao mesmo tempo, o modelo maior na temperatura limite baixa preserva os componentes de sabor e os elementos nutricionais do tomate.   Para a água de resfriamento do evaporador, os equipamentos de produ??o e processamento de ketchup s?o projetados para usar o suprimento de circula??o do reservatório externo, reduzindo o consumo de água de resfriamento;  

4. O projeto geral do processo e a disposi??o da conex?o de tubula??es levam em considera??o a preserva??o dos componentes de aroma natural originais dos produtos de molho de tomate. Todo o processo de resfriamento e aquecimento e a transferência de materiais s?o realizados em distancias curtas, evitando razoável e eficazmente a perda de componentes de sabor causada pela rea??o térmica;   Ao mesmo tempo, a deteriora??o da qualidade da polpa de tomate causada pela rea??o de oxida??o do ar em alta temperatura foi reduzida.  

5. O cilindro, a carca?a e o funil dos equipamentos de produ??o de ketchup s?o feitos de chapas de a?o inoxidável, o pist?o é feito de material de teflon, as pe?as pneumáticas s?o componentes pneumáticos importados, para atender aos requisitos da GMP.   O volume de envasamento e a taxa de envasamento dos equipamentos de produ??o de ketchup podem ser ajustados livremente, com fun??o básica de pedal e auto-envasamento, alta precis?o, estrutura simples, opera??o prática conveniente.   Os equipamentos de produ??o de ketchup podem ser divididos em modelos de cabe?a única, dupla e à prova de explos?o.