2012 best seller small multi-functional puffed rice snack making machine

Specifications

                                                                         puffed rice snack making machine

Description:

 Large air extrusion machine is a kind of grain extrusion equipment reformed from the  basis of traditional fire puffed cans ,which is composed by the expansion tanks, heating device, rotating device, security protection device, vibration reduction device, frame, base and so on .Compared to the traditional small air puffed cans, the yields improved four to six times, safety coefficient also rises greatly, at the same time, it reduces labor intensity operator and the energy consumption. At present ,raw materials like rice, millet, wheat, barley, buckwheat, corn, sorghum, yi, buckwheat, legume as long as the material containing starch can be expanded.

 Feature:

1. This stainless steel puffing machine is specially suitable for puffing and expanding all kinds of coffee,rice,corn,barley,wheat,bean,maize,sorghum,millet,peanut,sunflower seeds,sesame,Chinese chestnut and other food’s puffing,with crispy taste and lively shape. 

2. Making various flavor puffing food, like coffee flavor, sesame flavor, spicy and hot flavor, etc, with common material and simple technology. It keeps the original flavor, color and nutrient of the raw material at the most degree.

3. Ideal for leisure food factory, coffee shop, bakery, drinks shop, restaurant, fruit and vegetable processing factory and condiment processing factory,etc.

4. Equipped with thermometer and pressure gage, automatic measuring tank internal temperature and pressure.

5. Roller using insulation material,temperature is not lost in the cylinder,fast speed,managing electric energy, cost saving.

6. Improved tank body: tank body is wholly made of steel cast material, firmer and more durable than common welding.

Working principle of airflow puffed machine: 

put the materials into the tank with cover sealing cast steel inside, which shall be heated by liquefied petroleum gas, 

gas or coal with a certain speed constant rotation tanks, make the material evenly heat.Along with the constantly heating, tank temperature rise gradually, to 100 C above, the surface water of the material will escape from the body and vaporizated and then form a certain pressure in the tank. When the material moisture was controlled at 5% ~ 8%, the pressure in the tank will reach to 0.8 ~ 1.25 Mpa (different material pressure different). At this time the material in the tank has basically cured, if opened the lid suddenly , he high temperature and high pressure condition suddenly fell to formal conditions, thus,the postion where the waterlossed of the material would be filled with air and its structure changes:raw starch (beta starch) become a mature starch (alpha starch), the volume is swollen several times to ten times. 

Main Data: