Purple Sweet Potato Powder From GMP Manufacturer On Sale

     Purple Sweet Potato Powder From GMP Manufacturer On Sale   

Product Information:

Appearance:

Purple sweet potato color powder is red to purple red, liquid is brown purple, both has the 

characteristic odor of sweet potato. It can be dissolved in water & alcohol, propylene glycol 

solution easily, but not in oil. The color of water solution changes when PH is different. When PH

 is between2-6, the color is red or purple red .The solution color becomes blue, and is unstable 

when PH is above 6. The color of solution can’t fade under light for a long time, and also has good

 resistance to high temperature in an acidic medium.

Introduction:

Purple Sweet Potato Color, a pure natural and water soluble food color,is extracted from purple 

root tuber of edible purple sweet potato.The Main Ingredient is Anthocyanin. Purple sweet 

potato color powder is red to purple red, liquid is brown purple, both has the characteristic 

odor of sweet potato. It can be dissolved in water & alcohol, propylene glycol solution easily, 

but not in oil. The color of water solution changes when PH is different. When PH is between2-6,

 the color is red or purple red .The solution color becomes blue, and is unstable when PH is above

 6. The color of solution can’t fade under light for a long time, and also has good resistance to 

high temperature in an acidic medium.

Function:

 Applications:

Usage Reference:

Beverages 0.01~0.1%,candy 0.05~0.2%,cake 0.01~0.1%

 Certificate of Analysis

Producing Process:

Raw Material → Immersion in water → Filtering → Purification → Concentration in Vacuum → 

Killing of Bacteria → Drying → Powder

Package and storage:

About us:
We are a leading plant extract manufacturer in China
-History: Established in 1999.
-Certification: GMP and TUV Rheinland Certification.
-Factory: