Vacuum tumbler machine for duck

Vacuum tumbler machine for duck

Product Application

Vacuum tumbler machine for duck is in a vacuum state, the use of the principle of physical impact, let 

the meat flip up  and down in the drum, hit each other, beat, to massage, pickled effect, the meat

salted evenly meat adhesive products flexibility, tumbling, massage can make the flesh proteins into 

water-soluble protein, easily absorbed, add material (starch, etc.) and physical protein can mutually integration in order to achieve the meat is tender, good taste, high export rate.  

Vacuum tumbler machine for duck has a pulmonary respiratory function, product expansion in the

drum, reducing the reciprocating movement to improve the organizational structure of the meat section

results.

Functions

Vacuum tumbler machine for duck has the following characteristics: 
1. Can be set freely tumbling working hours, intermittent tumbling, the vacuum tumbling time, to achieve 

truly continuous tumbling, intermittent tumbling arbitrarily set. 
2. The control panels are made of waterproof touch screen control. 
3. Both ends of the drum spinning sealing cap structure, so that the the tumbling space larger and  more 

reasonable.
4. The arc-shaped blades made of unique design, make the marinade more uniform distribution of the 

product surface damage.

Main Features

Vacuum tumbler machine for duck get the following results: 
1. Marinated the liquid raw meat evenly absorption
2. Enhancement of the binding force of the meat, elastic improve meat
3. Ensure that the meat slices, slice prevent crushing gap
4. Increase water retention, improve the production rate
5. Improve the suppleness and the structural stability

1. Overseas service.

Our engineer are available to serve overseas.

2. Guarantee.

Guarantee period is one year.

3. Spare Parts.

Any spare parts you need, you can come to us.