PF-ML-LF30-2V PERFORNI s'steel blow high power spiral mixer for bakery

LF30 serial Fix bowl spiral mixer specification sheet

General specification 2007.7 :

Features:

1) Chassis constructed by 4mm to 8mm thick hot rolled steel with welding assemble.

2) Powder coating surface finishing with white color to meet European customer priority.

3) S steel bowl, Safety Grid, dough divider and mixing spiral.

4) Universal gear box and chain transmission system.

5) Easy service access to motor and gear box by uplift motor and gear box.

6) Strong motor with specially selected silent gear box. All machines pass limitation of 70 dB max. noise level.

7) 24V Low voltage control box with emergency stop, 30 minute timer, push start button, main switch and 2 speed option switch.(only for 2V machine )

8) Non- Voltage release electrical safety operation design with motor overload automatic protection.

9) Easy Electrical control box service system. Just plug in and out to replace new control box.

10) Wooden case packing with quick release design. Just take out the Wooden cover and machine is sit on the wooden crate in front of the operation without using any special tool.

11) Locking wheels are available as option.

12) CE and RoHS certification by Factory with Declaration of Conformity and Self statement certification.

Remark on model nomination: 

L = spiral mixer,

F = Fix head and fix bowl, 

M = single phase single speed, 

2V = three phase 2 speed, 

Number (10/20/25/30/50/60) = model size,   

Standard machine are 3 phase single speed without M or 2V.

Detailed introduction to Spiral Mixer with Removable Bowl:

• Homogeneous and low friction mixing action due to wide diameter spiral and
peripheral dough circulation around the bowl
• Stainless steel spiral dough hook and heavy duty stainless steel bowl
• Dual speed control
• Mixing capability for small and heavy batches
• Mixing head up/down motion via hydraulic system
• Reliable bowl clamp system
• Convenient operation with easily removable bowl
• Safe operation with an “Emergency Stop” button
• Compact and robust design

optional
• Variable frequency speed controls for
mixing bowl and spiral
• Pastry dough mixing system
• Interchangable tools such as paddle,
hook and whip