Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.: 2Ans

Shanghai, China; Produits principaux: Machine à traiter les aliments , Machine à traiter les légumes et les fruits , Machine de transformation du lait , Machine à jus de fruits , Machine à chips de fruits , Distributeur automatique de pizza

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Accueil > Produits > Ligne de traitement de produits laitiers / lait / glaces > Ligne de production de fromage mozzarella

Ligne de production de fromage mozzarella

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Description du produit

1. Capacité : 10 kg - 30 kg/ lot

2. Institution : Le couper, l'étireur, le presseur et le moule de forme sont contr?lés séparément. La vitesse de chacun peut être ajustée par transducteur de fréquence.

3. Moule de forme : Le type et la taille de la forme de la mozzarella sont conformes aux exigences du client et l'on fournit une unité avec la machine. Si vous en avez besoin plus, il peut être personnalisé.

4. Puissance : puissance totale de 5 - 10 kw en fonction de la capacité.

5. Traitement de surface : la surface du conteneur et des pièces en contact

avec le fromage sont revêtues de peinture TOFLON.

Caractéristiques principales

1. Allumez le couper, l'étireur et versez de l'eau chaude dans le conteneur d'étirement.

2. Alimentation en caillé : Mettez le fromage de caillé qui a été égoutté dans l'entrée d'alimentation et le coupez avec le couper. La quantité d'alimentation est environ égale à la capacité. En même temps, le caillé est étiré dans le conteneur.

3. éteignez le couper une fois l'alimentation terminée et maintenez le niveau d'eau chaude et continuez à étirer.

4. éteignez l'étireur après quelques minutes d'étirement et ouvrez la porte de vidange pour évacuer la mozzarella étirée du conteneur d'étirement et la faire entrer dans le conteneur de pressage.

5. Pressez la mozzarella hors du conteneur de pressage dans le moule et fournissez de l'eau froide.

6. La mozzarella formée est poussée par l'eau froide dans le moule et refroidie une deuxième fois en pulvérisant de l'eau froide puis tombe dans le conteneur d'eau froide.

Cette cuve à fromage est composée d'une cuve en acier inoxydable oblongue ou ronde, isolée à triple paroi, avec une machine à remuer en surplomb.

Le mécanisme de remuage de la cuve oblongue est entra?né par deux moteurs : l'un pour le mouvement longitudinal et l'autre pour le mouvement de rotation.

Le panneau de contr?le est intégré à la superstructure. Au moyen du ‘écran tactile’ de ce panneau, divers programmes de remuage, de coupe et d'inclinaison peuvent être exécutés.

Tous les programmes sont automatiquement contr?lés par un PLC qui actionne les différents composants d'entra?nement. Il contr?le précisément la température du lait dans la cuve grace à un système de thermostat électrique pour actionner la vanne de vapeur chauffant l'eau.

La cuve à fromage oblongue est équipée d'un contr?leur de processus entièrement automatique. Ce contr?leur permet de stocker et d'exécuter des programmes pour une gamme de processus de production de différents types de fromages. Cela contribue à garantir une qualité uniforme du fromage.

La capacité de cette cuve à fromage va de 100 litres à 10 000 litres en fonction des exigences du client.

1Si le volume≥4000L, la cuve à fromage a deux dispositifs de remuage pour le mouvement longitudinal et le mouvement de rotation ,

la vitesse de remuage peut être ajustée en continu.

Si le volume ≤4000L, la cuve à fromage n'a qu'un seul dispositif de remuage

2)La cuve à fromage a un système de contr?le de température pour contr?ler la température de l'eau de la chemise et du caillé

3)La cuve à fromage est équipée d'une sortie sanitaire avec vanne de sortie. Un dispositif de levage au moyen d'un cylindre est installé à une

extrémité de cette cuve à fromage pour incliner cette cuve à fromage afin d'égoutter le serum facilement

4)La cuve à fromage avec un volume ≤ 3000L peut être équipée d'une machine à presser le fromage ou d'un couteau à filet

5)Le matériau est de l'acier inoxydable 304 ou 316L

Modèle :	TOP - ST
Volume :	100L~20000L ou selon les demandes du client.
Matériau :	Haute qualité 304/316L ou selon les demandes du client
Paiement :	T/T, L/C
Emballage :	Emballage d'export standard ou selon les demandes du client.
Quantité minimale de commande :	1 pièce
Port d'expédition	Ningbo ou Shanghai disponibles
Délai de livraison :	40 jours après confirmation

Profil de l'entreprise

Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.

Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. est un fabricant d'unités d'extraction et de lignes de traitement de fruits et légumes doté de installations d'essai bien équipées et d'une forte force technique. Avec une large gamme, une bonne qualité, des prix raisonnables et des designs stylés, nos produits sont largement utilisés dans les industries alimentaires et des boissons ainsi que d'autres secteurs. Nos produits sont largement reconnus et appréciés par les utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Nous accueillons les nouveaux et anciens clients de tous les horizons à nous contacter pour établir des relations commerciales futures et parvenir au succès mutuel!

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Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.: Nom de contactWakin Yong
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