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Petit cuvier à fromage pour la fabrication de fromage
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Description du produit
Principe de fonctionnement :
La machine est composée du corps principal de la cuve, d'un couteau de coupe, d'une pale d'agitateur, etc. Grace au contr?le manuel, le remplissage de lait, le mélange des ingrédients, la coagulation du lait, la coupe du lactosérum, le chauffage et le refroidissement sont réalisés. Elle est adaptée au traitement du caillé de la plupart des fromages.
La cuve avec un sandwich de chauffage peut réaliser la pasteurisation et le refroidissement du lait, et peut refroidir rapidement le lait en connectant de l'eau de refroidissement.
En même temps,la cuveest équipée d'une bo?te de contr?le de température, qui peut contr?ler précisément la température. Dans certaines conditions de température, le lait est fermenté dans la cuve, ou le lait est caillé en ajoutant de la chymosine.
La machine est équipée d'un couteau de caillage pour couper le caillé en petits morceaux de taille uniforme, afin que le lactosérum puisse être facilement évacué. L'équipement est équipé d'un support hydraulique manuel, qui peut soutenir un c?té pour faciliter l'évacuation du lactosérum. Après l'évacuation du lactosérum, le lactosérum dans le bac à caillé est vidé et nettoyé, afin que du fromage puisse être produit à nouveau.
Composition structurelle :
Cuve, lame de coupe, lame de mélange, armoire électrique vide, pieds, tuyau d'évacuation du lactosérum, etc.
La cuve est en acier inoxydable de haute qualité.
1Si le volume ≥4000L, la cuve à fromage a deux dispositifs d'agitation pour le mouvement longitudinal et le mouvement de rotation,
la vitesse d'agitation peut être ajustée en continu.
Si le volume ≤4000L, la cuve à fromage n'a qu'un seul dispositif d'agitation
2)La cuve à fromage a un système de contr?le de température pour contr?ler la température de l'eau de la chemise et du caillé
3)Une sortie sanitaire avec vanne de sortie est équipée de cette cuve à fromage. Un dispositif de levage par un vérin est installé à une
extrémité de cette cuve à fromage pour incliner cette cuve à fromage afin d'évacuer facilement le lactosérum
4)La cuve à fromage avec un volume ≤ 3000L peut être équipée d'une presse à fromage ou d'un dispositif de coupe de filet
5)Le matériau est de l'acier inoxydable 304 ou 316L
Modèle : | TOP - ST |
Volume : | 100L~10 000L ou selon les demandes du client. |
Matériau : | Haute qualité 304/316L ou selon les demandes du client |
Paiement : | T/T, L/C |
Emballage : | Emballage d'export standard ou selon les demandes du client. |
Quantité minimale de commande : | 1 pièce |
Port d'expédition | Ningbo ou Shanghai disponibles |
Délai de livraison : | 40 jours après confirmation |
êtes-vous une usine ou un commer?ant ?
Nous sommes des usines, spécialisées dans la conception et la fabrication de machines pour les fruits et légumes, les boissons, les produits laitiers, les équipements de raffinage d'huiles essentielles, les équipements de remplissage et d'emballage.
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Qualité et service ?
La qualité de nos produits est très bonne avec un volume de vente élevé, et notre service vous satisfera également.
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Petit cuve à fromage pour la fabrication de fromage
Profil de l'entreprise

Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. est un fabricant d'unités d'extraction et de lignes de traitement de fruits et légumes doté de installations d'essai bien équipées et d'une forte force technique. Avec une large gamme, une bonne qualité, des prix raisonnables et des designs stylés, nos produits sont largement utilisés dans les industries alimentaires et des boissons ainsi que d'autres secteurs. Nos produits sont largement reconnus et appréciés par les utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Nous accueillons les nouveaux et anciens clients de tous les horizons à nous contacter pour établir des relations commerciales futures et parvenir au succès mutuel!
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- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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