Machine automatique de moulage de lentilles de chocolat alimentaire / Machine à rouler des boules de chocolat

Wooden Case

Machine à rouler des boules de chocolat est principalement utilisée pour le laminage à froid de la pate de chocolat pur en diverses formes de fèves de chocolat, telles que les fèves de chocolat en forme de sphère, en forme d'?uf, en forme de fève MM, etc. Cette machine est équipée d'un rouleau de refroidissement, d'un système de refroidissement, d'un tunnel de refroidissement, d'une unité de séparation des bords de la poutre.

Machine de formage de fèves de chocolat/Machine de fabrication de fèves de chocolat Paramètre

Principales caractéristiques de la machine de formage de fèves de chocolat

1) Structure simple en type linéaire, facile à installer et à entretenir.

2) Adoption de composants de marques mondialement connues et avancées dans les parties pneumatiques, les parties électriques et les parties de fonctionnement.

3) Très haute efficacité, nous avons une conception de haute technologie pour le rouleau de refroidissement.

4) Toutes les fèves ont une taille standard, un poids précis et un excellent go?t.

5) Les parties électroniques sont de marque Siemens.

Introduction :

La machine de formage de fèves de chocolat est spécialement con?ue pour fabriquer des matières de c?ur de chocolat colorées, des fèves de chocolat. Nous fabriquons le moule de formage approprié en fonction de la forme du chocolat, comme la forme sphérique, la forme de bouton, la forme d'olive, la forme de noix de cajou, la forme triangulaire.

Processus de fonctionnement de la machine de fabrication de fèves de chocolat :

La sirop de chocolat est alimenté depuis le réservoir thermique par pompe vers le moule, le moule fonctionne sous réfrigération.

Situation, la température minimale peut être réglée de -28 °C à -30 °C, cela fait que le sirop liquide dans le moule devient solide en un instant.

Ensuite, il est transféré vers le refroidisseur de 5 °C à -8 °C par le convoyeur pour une forme plus définitive.

La forme finale entre dans le barillet de tamisage rotatif pour enlever les bavures du c?ur et est automatiquement déchargée.

Structure :

La machine de formage de fèves de chocolat est composée d'un rouleau de refroidissement de chocolat avec un compresseur de refroidissement de 10 HP, d'un tunnel de refroidissement à trois couches avec un compresseur de refroidissement de 8 HP, d'une unité de séparation des bords de chocolat et de deux tambours de mélange de glycol de refroidissement.

Application de la ligne de production de bonbons au chocolat :

La machine de formage de fèves de chocolat est utilisée pour produire des fèves de chocolat de diverses formes par la technologie de laminage à froid. Les formes de fèves de chocolat incluent la boule de chocolat, l'?uf de chocolat, la lentille de chocolat (comme M&M), le c?ur de chocolat, etc.

Le vrai chocolat et le chocolat composé sont tous deux utilisables dans cette machine.

Dans le modèle standard de la machine, il y a un ensemble de rouleau de refroidissement inclus. Pour la fonction optionnelle, il y a de la place pour deux ensembles de rouleaux de refroidissement dans la machine. Nous pouvons fabriquer deux ensembles de rouleaux de refroidissement pour deux tailles et formes de fèves de chocolat dans la même machine en fonction d'un co?t supplémentaire pour le deuxième ensemble de rouleau de refroidissement.

Contactez-nous :

Email : serena@machinehall.com 

WhatsApp/Téléphone portable : +8615515597212

Skype : serenayan666