Ligne de revêtement au chocolat de qualité alimentaire. Machine d'enrobage au chocolat en acier inoxydable en vente.

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Ligne de revêtement au chocolat de qualité alimentaire Machine d'enrobage au chocolat en acier inoxydable en vente

C'est une machine d'enrobage au chocolat spécialeavec tunnel de refroidissement qui est utilisée pour produire des chocolats variés. Elle peut appliquer de la pate de chocolat sur la surface de nombreux types d'aliments, tels que les bonbons, les gaufrettes, les gateaux et les biscuits, etc.

Ensuite, de nombreux produits au chocolat de saveurs variées peuvent être fabriqués.

 Matériau: Toutes les parties en contact avec les aliments et le cadre entier de la machine sont en acier inoxydable 304. Les cadres et les carters sont en SUS 201.

Caractéristiques

La machine utilise la méthode de revêtement par immersion et la bande transporteuse est en acier inoxydable. Elle fonctionne de manière fluide.

Cet équipement est spécialement con?u sur la base des technologies de transformation et de manipulation du chocolat italiennes et britanniques dans des applications à l'échelle du laboratoire. Toutes les machines sont en SUS304. Elle est utilisée pour fabriquer des enrobages au chocolat pur ou composé de bonne qualité. Elle peut être fixée sur la machine à chocolat SG30 ou facilement démontée pour le nettoyage.

Paramètres

1. Distributeur de magazines :

Pour simplifier l'alimentation en biscuits ou gaufrettes, etc. sur la grille d'enrobage.

 2. Dispenseur de granulés :

Pour saupoudrer des granulés de sésame ou d'arachide sur les produits enrobés.

 3. Décorateur :

Pour décorer des zigzags de différentes couleurs sur la surface des produits enrobés.

Avantages de la machine d'enrobage au chocolat :

* La partie en contact avec les aliments utilise tous des produits spéciaux conformes à la NORMe d'HYGIèNE ALIMENTAIRE GMP.

* Moins d'influence de la température et de l'humidité ambiantes, réduction des co?ts de production, facilité de changement de moule, réduction du temps d'arrêt de la machine, amélioration du taux d'utilisation de la machine.

* Dotée d'un système de contr?le en temps réel mentionné, garantissant la qualité des produits et améliorant le taux de production.