Machine automatique de dépose de chocolat en acier inoxydable pour la fabrication de haricots de chocolat

Wooden Case Packing

Machine à rouler des boules de chocolat est principalement utilisée pour laminage à froid de la pate de chocolat pur en diverses formes de fèves de chocolat, telles que les fèves de chocolat sphériques, ovales, en forme de fèves M&M, etc. Cette machine est équipée d'un cylindre de refroidissement, d'un système de refroidissement, d'un tunnel de refroidissement et d'une unité de séparation des bords de la poutre.

Machine de formage de fèves de chocolat/Machine de fabrication de fèves de chocolat Paramètre

Principales caractéristiques de la machine de formage de fèves de chocolat

1) Structure simple en ligne, facile à installer et à entretenir.

2) Adoption de composants de marque mondiale connue de pointe dans les parties pneumatiques, électriques et de fonctionnement.

3) Très haute efficacité, nous avons une conception de haute technologie pour le cylindre de refroidissement.

4) Toutes les fèves ont une taille standard, un poids précis et un excellent go?t.

5) Les parties électroniques sont de marque Siemens.

Présentation :

Machine de formage de fèves de chocolat spécialement con?ue pour fabriquer des matériaux de noyau de chocolat colorés, des fèves de chocolat. Nous fabriquons le moule de formage approprié en fonction de la forme du chocolat, telle que la forme sphérique, la forme de bouton, la forme d'olive, la forme de noix de cajou, la forme triangulaire.

Processus de travail de la machine de fabrication de fèves de chocolat :

La sirop de chocolat est alimenté depuis le réservoir thermique par pompe dans le moule, le moule fonctionne sous réfrigération.

Situation, la température minimale peut être réglée de -28 ℃ à -30 ℃, cela fait que le sirop liquide dans le moule devient solide en un instant.

Ensuite, il est transféré au refroidisseur de 5 ℃ à -8 ℃ par convoyeur pour une forme définitive supplémentaire.

La forme finale entre dans le barillet de tamisage pour éliminer les bavures du noyau et est automatiquement évacuée.

Structure :

La machine de formage de fèves de chocolat est composée d'un cylindre de refroidissement de chocolat avec un compresseur de refroidissement de 10 CV, d'un tunnel de refroidissement à trois couches avec un compresseur de refroidissement de 8 CV, d'une unité de séparation des bords de chocolat et de deux tambours de mélange de glycol de refroidissement.

Application de la ligne de production de bonbons au chocolat :

La machine de formage de fèves de chocolat est utilisée pour produire des fèves de chocolat de diverses formes par la technologie de laminage à froid. Les formes de fèves de chocolat incluent la boule de chocolat, l'?uf de chocolat, la lentille de chocolat (comme M&M), le c?ur de chocolat, etc.

Le vrai chocolat et le chocolat composé peuvent tous être fabriqués dans cette machine.

Dans le modèle standard de la machine, il y a un jeu de cylindres de refroidissement inclus. Pour la fonction optionnelle, il y a de la place pour deux jeux de cylindres de refroidissement dans la machine. Nous pouvons fabriquer deux jeux de cylindres de refroidissement pour deux tailles et formes de fèves de chocolat dans la même machine sur la base d'un co?t supplémentaire pour le deuxième jeu de cylindres de refroidissement.

Contactez-nous :

Email : serena@machinehall.com 

WhatsApp/Téléphone portable : +8615515597212

Skype : serenayan666