Ligne de production de chocolat entièrement automatique - Machine de moulage de lentilles de chocolat

Wooden Case Packing

Ligne de production de chocolat entièrement automatique Machine de moulage de lentilles de chocolat

Machine de roulage de boules de chocolat est principalement utilisée pour laminage à froid la pate de chocolat pur en diverses formes de haricots de chocolat, telles que les formes sphériques, ovales, les haricots de chocolat en forme de haricots M&M, etc. Cette machine est équipée d'un rouleau de refroidissement, d'un système de refroidissement, d'un tunnel de refroidissement et d'une unité de séparation des bords du faisceau.

Machine de fabrication de haricots de chocolat Paramètre

Principales caractéristiques de la machine de moulage de haricots de chocolat

1) Structure simple en type linéaire, facile à installer et à entretenir.

2) Adoption de composants de marques internationalement reconnues de pointe dans les parties pneumatiques, électriques et de fonctionnement.

3) Très haute efficacité, nous avons une conception de haute technologie pour le rouleau de refroidissement.

4) Tous les haricots ont une taille standard, un poids précis et un excellent go?t.

5) Les parties électroniques sont de marque Siemens.

Fabrication de chocolat à partir de fèves de cacao

Introduction :

Machine de moulage de haricots de chocolat spécialement con?ue pour fabriquer des matériaux de noyau de chocolat colorés, des haricots de chocolat. Nous fabriquons le moule de moulage approprié selon la forme du chocolat, comme la forme sphérique, la forme de bouton, la forme d'olive, la forme d'anacarde, la forme triangulaire.

Comment fabriquer du chocolat à partir de fèves de cacao

La sirop de chocolat est alimenté depuis le réservoir thermique par pompe jusqu'au moule, le moule fonctionne sous réfrigération.

Situation, la température minimale peut être réglée de -28 ℃ à -30 ℃, cela fait que le sirop liquide dans le moule devient solide en un instant.

Ensuite, il est transféré vers le refroidisseur de 5 ℃ à -8 ℃ par convoyeur pour une mise en forme plus définitive.

La forme finalisée entre dans le tambour de tamis rotatif pour éliminer les bavures du noyau et est automatiquement déchargée.

Structure :

La machine de moulage de haricots de chocolat est composée d'un rouleau de refroidissement de chocolat avec un compresseur de refroidissement de 10 CV, d'un tunnel de refroidissement à trois couches avec un compresseur de refroidissement de 8 CV, d'une unité de séparation des bords de chocolat et de deux f?ts de mélange de glycol de refroidissement.

Application de la ligne de production de bonbons au chocolat :

La machine de moulage de haricots de chocolat est utilisée pour produire des haricots de chocolat de diverses formes par la technologie de laminage à froid. Les formes de haricots de chocolat incluent des boules de chocolat, des ?ufs de chocolat, des lentilles de chocolat (comme les M&M), des c?urs de chocolat, etc.

Le chocolat pur et le chocolat composé peuvent tous être fabriqués dans cette machine.

Dans le modèle standard de la machine, il y a un ensemble de rouleau de refroidissement inclus. Pour la fonction optionnelle, il y a de la place pour deux ensembles de rouleaux de refroidissement dans la machine. Nous pouvons fabriquer deux ensembles de rouleaux de refroidissement pour deux tailles et formes de haricots de chocolat dans la même machine en fonction d'un co?t supplémentaire pour le deuxième ensemble de rouleau de refroidissement.

Contactez-nous :

Email : serena@machinehall.com 

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Skype : serenayan666