Machines automatiques de fabrication de balles de chocolat M&M, Smarties, gemmes et balles de malt au chocolat

Wooden Case

Machine automatique pour fabriquer des M&M, des Smarties, des perles de chocolat et des boules de malt au chocolat 

Machine à rouler les boules de chocolat est principalement utilisée pour laminer à froid la pate de chocolat pur en diverses formes de fèves de chocolat, telles que les fèves de chocolat sphériques, ovales, en forme de M&M, etc. Cette machine est équipée d'un rouleau froid, d'un système de refroidissement, d'un tunnel de refroidissement et d'une unité de séparation des bords.

Machine de formage de fèves de chocolat/Machine de fabrication de fèves de chocolat Paramètres

Principales caractéristiques de la machine de formage de fèves de chocolat

1) Structure simple en ligne, facile à installer et à entretenir.

2) Utilisation de composants de marque mondiale réputée dans les parties pneumatiques, électriques et de commande.

3) Très haute efficacité, nous avons une conception technologiquement avancée pour le rouleau froid.

4) Toutes les fèves ont des dimensions standard, un poids précis et un excellent go?t.

5) Les pièces électroniques sont de marque Siemens.

Présentation :

La machine de formage de fèves de chocolat est spécialement con?ue pour fabriquer des noyaux de chocolat colorés et des fèves de chocolat. Nous fabriquons les moules de formage appropriés en fonction de la forme du chocolat, telles que la forme sphérique, le bouton, l'olive, la noix de cajou, le triangle.

Processus de fonctionnement de la machine de fabrication de fèves de chocolat :

La sirop de chocolat est alimenté depuis le réservoir thermique par pompe jusqu'au moule, le moule fonctionne sous réfrigération.

Dans cette situation, la température minimale peut être réglée de -28 ℃ à -30 ℃, ce qui fait que le sirop liquide dans le moule devient solide en un instant.

Ensuite, il est transféré dans un refroidisseur à 5 ℃ à -8 ℃ par convoyeur pour une mise en forme plus définitive.

La forme finale entre dans le tambour de tamisage pour éliminer les bavures du noyau et est automatiquement déchargée.

Structure :

La machine de formage de fèves de chocolat est composée d'un rouleau froid de chocolat avec un compresseur de refroidissement de 10 CV, d'un tunnel de refroidissement à trois étages avec un compresseur de refroidissement de 8 CV, d'une unité de séparation des bords de chocolat et de deux tambours de mélange de glycol de refroidissement.

Application de Ligne de production de bonbons au chocolat:

La machine de formage de fèves de chocolat est utilisée pour produire des fèves de chocolat de diverses formes par la technologie de laminage à froid. Les formes de fèves de chocolat incluent les boules de chocolat, les ?ufs de chocolat, les lentilles de chocolat (comme les M&M), les c?urs de chocolat, etc.

Le vrai chocolat et le chocolat composé peuvent tous être fabriqués avec cette machine.

Dans le modèle standard de la machine, il y a un jeu de rouleau froid. Pour la fonction optionnelle, il y a de la place pour deux jeux de rouleaux froids dans la machine. Nous pouvons fabriquer deux jeux de rouleaux froids pour deux tailles et formes de fèves de chocolat dans la même machine moyennant un co?t supplémentaire pour le deuxième jeu de rouleau froid.

Contactez-nous :

Email : serena@machinehall.com 

WhatsApp/Téléphone portable : +8615515597212

Skype : serenayan666