Machine de fabrication de fèves de chocolat de haute qualité MM Machine de production de fèves de chocolat en vente

Wooden Case

Machine à rouler des boules de chocolat est principalement utilisée pour laminage à froid de la pate de chocolat pur en diverses formes de fèves de chocolat, telles que les fèves de chocolat sphériques, ovales, en forme de fèves M&M, etc. Cette machine est équipée d'un rouleau de refroidissement, d'un système de refroidissement, d'un tunnel de refroidissement et d'une unité de séparation des bords.

Machine de formation de fèves de chocolat/Machine de fabrication de fèves de chocolat Paramètre

Principales caractéristiques de la machine de formation de fèves de chocolat

1) Structure simple en type linéaire, facile à installer et à entretenir.

2) Utilisation de composants de marques mondiales de renommée dans les parties pneumatiques, électriques et de commande.

3) Très haute efficacité, nous avons une conception technologique avancée pour le rouleau de refroidissement.

4) Toutes les fèves ont des dimensions standard, un poids précis et un excellent go?t.

5) Les parties électroniques sont de marque Siemens.

Présentation :

La machine de formation de fèves de chocolat est spécialement con?ue pour fabriquer des matières premières de noyau de chocolat colorées et des fèves de chocolat. Nous fabriquons les moules de formation appropriés en fonction de la forme du chocolat, telles que la forme sphérique, la forme de bouton, la forme d'olive, la forme de noix de cajou, la forme triangulaire.

Processus de fonctionnement de la machine de fabrication de fèves de chocolat :

Le sirop de chocolat est alimenté depuis le réservoir thermique par pompe dans le moule, le moule fonctionne sous réfrigération.

Situation, la température minimale peut être réglée de -28 ℃ à -30℃, ce qui fait que le sirop liquide dans le moule devient solide en un instant.

Ensuite, il est transféré dans un refroidisseur de 5 ℃ à -8℃ par convoyeur pour une mise en forme définitive.

La forme finalisée entre dans le tambour de tamisage pour éliminer les bavures du noyau et est automatiquement déchargée.

Structure :

La machine de formation de fèves de chocolat est composée d'un rouleau de refroidissement de chocolat avec un compresseur de refroidissement de 10 HP, d'un tunnel de refroidissement à trois couches avec un compresseur de refroidissement de 8 HP, d'une unité de séparation des bords de chocolat et de deux tambours de mélange de glycol de refroidissement.

Application de Ligne de production de bonbons au chocolat:

La machine de formation de fèves de chocolat est utilisée pour produire des fèves de chocolat de diverses formes par la technologie de laminage à froid. Les formes de fèves de chocolat comprennent les boules de chocolat, les ?ufs de chocolat, les lentilles de chocolat (comme les M&M), les c?urs de chocolat, etc.

Le vrai chocolat et le chocolat composé peuvent tous être fabriqués sur cette machine.

Dans le modèle standard de la machine, il y a un ensemble de rouleau de refroidissement. Pour la fonction optionnelle, il y a de la place pour deux ensembles de rouleaux de refroidissement dans la machine. Nous pouvons fabriquer deux ensembles de rouleaux de refroidissement pour deux tailles et formes de fèves de chocolat dans la même machine sur la base d'un co?t supplémentaire pour le deuxième ensemble de rouleau de refroidissement.

Contactez-nous :

Email : serena@machinehall.com 

WhatsApp/Téléphone portable : +8615515597212

Skype : serenayan666