Machine à faire des chips de pommes de terre fra?ches, machine à faire des frites

Wooden packing

Paramètres du produit

Présentation de l'équipement complet :

1. Machine de nettoyage et d'épluchage : La machine de nettoyage et d'épluchage à brosses peut être utilisée pour effectuer le travail de nettoyage et d'épluchage en même temps. Haute efficacité et faibles pertes.

2. Machine de coupe : La taille des frites coupées de 6mm - 10mm peut être ajustée.

3. Machine de blanchiment : Rincer et protéger la couleur des frites (barres) coupées.

4. Déshydrateur : Déshydratation par force centrifuge. La déshydratation avant la friture peut considérablement raccourcir le temps de friture et améliorer le go?t des frites.

5. Fritureuse à mélange d'huile et d'eau : En raison de la différence de gravité spécifique entre l'eau et l'huile, l'eau est en dessous, l'huile est utilisée pour frire dans la couche supérieure, et les résidus se déposent directement dans l'eau. L'huile ne produit pas de fumée noire, ce qui prolonge considérablement le cycle de vie de l'huile. Le co?t a considérablement diminué. La température de l'huile est bien contr?lée, assurant ainsi la qualité et le go?t des frites. Après le travail, l'eau est évacuée et les résidus s'écoulent avec l'eau.

6. Dégraisseur : Dégraisseur centrifuge, dégraissant les frites (barres) fra?chement frites, surmontant les défauts de haute teneur en huile et de go?t gras des frites. Améliore le go?t des frites (barres).

7. Machine d'assaisonnement : Les frites (barres) après dégraissage sont utilisées pour l'assaisonnement et le mélange. La structure est simple et pratique. Le tambour est en acier inoxydable avec une conception octogonale, qui peut mélanger les matières alimentaires à traiter avec la poudre d'assaisonnement souhaitée en un court laps de temps. Uniformément, décharge automatique, facile à nettoyer et à désinfecter sans angle mort.

8. Machine de conditionnement sous azote : Lors du conditionnement, le sac est rempli d'azote, ce qui peut efficacement empêcher les frites (barres) de se casser et prolonger la durée de conservation. Le gonflage, le conditionnement et le codage sont effectués en une seule fois.

équipement essentiel de la ligne de production :

1. Machine de nettoyage et d'épluchage 2. Machine d'alimentation 3. Machine de fabrication de frites 4. Machine de blanchiment 5. élimination de l'eau par soufflage d'air 6. Fritureuse 7. élimination de l'huile par soufflage d'air 8. Machine d'emballage

Processus de transformation de la ligne de frites (pates) :

Nettoyage et épluchage ----- Tranchage, machine de coupe ----- Machine de blanchiment ----- Machine de déshydratation ----- Fritureuse ----- Dégraisseur ----- Machine d'assaisonnement ---- Machine d'emballage sous vide

Présentation de l'équipement :

La ligne de production automatique de frites (pates) s'inspire des avantages des homologues nationaux, simplifie et concentre le processus de production, et est con?ue et développée en fonction des retours des clients. Elle a les avantages d'un haut degré d'automatisation, d'économie de main - d'?uvre, d'amélioration de l'efficacité de travail et d'amélioration de la marge bénéficiaire pour les clients.