équipement de fabrication de frites industrielles. Machine de fabrication de chips de pommes de terre industrielle.

Wooden packing

Présentation de l'équipement :

La ligne de production automatique de frites (chips) s'inspire des avantages des entreprises concurrences nationales, simplifie et concentre le processus de production, et est con?ue et développée en fonction des retours des clients. Elle a les avantages d'un haut degré d'automatisation, d'économie de main - d'?uvre, d'amélioration de l'efficacité de travail et d'amélioration de la marge bénéficiaire pour les clients.

Paramètres du produit

Présentation de l'équipement complet :

1. Machine de nettoyage et d'épluchage : La machine de nettoyage et d'épluchage à brosses peut être utilisée pour terminer le travail de nettoyage et d'épluchage en même temps. Haute efficacité et faible perte.

2. Machine de coupe : La taille des frites coupées de 6mm - 10mm peut être ajustée.

3. Machine de blanchiment : Pour rincer et protéger la couleur des chips (frites) coupées.

4. Déshydrateur : La déshydratation est effectuée par force centrifuge. La déshydratation avant la friture peut considérablement raccourcir le temps de friture et améliorer le go?t des chips de pomme de terre.

5. Fritoire à mélange d'huile et d'eau : En raison de la différence de densité entre l'eau et l'huile, l'eau est en dessous, l'huile est utilisée pour la friture dans la couche supérieure, et les résidus se déposent directement dans l'eau. L'huile ne produit pas de fumée noire, ce qui prolonge considérablement le cycle de vie de l'huile. Le co?t a diminué considérablement. La température de l'huile est bien contr?lée, assurant ainsi la qualité et le go?t des chips de pomme de terre. Après le travail, l'eau est évacuée et les résidus s'écoulent avec l'eau.

6. Dégraisseur : Dégraisseur centrifuge, pour dégraisser les chips (frites) fra?chement frites, surmontant les défauts de teneur en huile élevée et de go?t gras des chips. Améliore le go?t des chips (frites).

7. Machine d'assaisonnement : Les chips (frites) après dégraissage sont utilisées pour l'assaisonnement et le mélange. La structure est simple et pratique. Le bac est en acier inoxydable avec une conception octogonale, qui peut mélanger les ingrédients alimentaires à traiter avec la poudre d'assaisonnement souhaitée en peu de temps. De manière uniforme, déchargement automatique, facile à nettoyer et à désinfecter sans angles morts.

8. Machine de conditionnement sous azote : Lors du conditionnement, le sac est rempli d'azote, qui peut efficacement empêcher les chips (frites) de se casser et prolonger la durée de conservation. Le gonflage, le conditionnement et le codage sont effectués en une seule fois.

équipement essentiel de la ligne de production :

1. Machine de nettoyage et d'épluchage 2. Machine d'alimentation 3. Machine de frites 4. Machine de blanchiment 5. élimination de l'eau par vent 6. Fritoire 7. élimination de l'huile par vent 8. Machine d'emballage

Processus de traitement de la ligne de frites (chips) :

Nettoyage et épluchage ----- Tranchage, machine de coupe ----- Machine de blanchiment ------ Machine de déshydratation ----- Fritoire ----- Dégraisseur ----- Machine d'assaisonnement ---- Machine d'emballage sous vide