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Planta de procesamiento de leche UHT de 1000L/hora Línea de producción de leche pasteurizada Fábrica
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Descripción del producto
Planta de procesamiento de leche UHT
De 20L por hora a 20000L por hora
1 Recepción de leche etapa
2 Pre-procesamiento de leche fresca etapa
3 Procesamiento de leche condensada etapa
4 Procesamiento de secado por aspersión etapa
5 Procesamiento de envasado etapa
6 Sistema CIP.
Nota para las técnicas
1. Técnicas de recepción de leche técnicas
La leche fresca se recolecta mayormente de camiones cisterna de leche, una peque?a parte es de leglin. La leche fresca se prueba por
densidad, acidez, temperatura, grasa. La leche certificada se filtrará y medirá, luego se almacenará en un tanque temporal. La leche se enfría por PHE hasta el tanque de almacenamiento o la siguiente etapa.
2 Técnicas de pre-procesamiento de leche técnicas
a. Para la leche en polvo entera: la leche del tanque de almacenamiento, después de medirse en el tanque temporal. Se transfiere a la etapa de condensación por medio de una bomba.
b. Para la leche en polvo con azúcar: La leche del tanque de almacenamiento, se transfiere a PHE por medio de una bomba después de medir. Se calienta a 45-60 ℃ y se alimenta al tanque de mezcla. Se disuelve el azúcar y se alimenta al tanque de azúcar. El jarabe de azúcar se mezcla con la leche en el tanque de mezcla, y se alimenta al tanque temporal.
c. Para la leche en polvo mezclada: La leche del tanque de almacenamiento, se transfiere a PHE por medio de una bomba después de medir. Se calienta a 45-60 ℃ y se alimenta al tanque de mezcla. Se disuelve el aditivo y se alimenta al tanque temporal. Se mezcla con la leche en el tanque, después de la homogenización a una presión de 15Mpa se alimenta al tanque temporal.
3 Técnicas de condensación
Se transfiere la leche (12%) al tanque de equilibrio del evaporador, se calienta y se lleva a la segunda sala de calentamiento efectiva, luego va a la primera sala de calentamiento efectiva. La temperatura de esterilización es de 86~94℃, el tiempo de mantenimiento es de 24 segundos, luego va a la primera sala de evaporación efectiva (la temperatura es de 68-70℃) , se transfiere por bomba a la segunda sala efectiva (la temperatura es de 46-50℃). La consistencia puede ser del 45%.
4 Técnicas de secado por aspersión
La leche condensada (45%) se transfiere por una bomba de alta presión a la torre de secado. La leche seaspira a estado de niebla y se encuentra con el viento caliente (160~170℃), se convierte rápidamente en polvo y fluye hacia el fondo cónico de la torre, luego va a la secadora de lecho fluido y se mezcla con lecitina (1%), el polvo peque?o se hacerá grande y se secará, se enfriará a 30~35℃ y se almacenará en el tanque de polvo.
5 Técnicas de envasado
La leche en polvo se alimenta a la máquina de envasado por aire, después de envasarse en bolsas y se transfiere
por una cinta transportadora a la sala de almacenamiento. De la leche al polvo, todo está en equipos cerrados, por lo tanto
sin ninguna contaminación.
6 Sistema CIP
El sistema CIP está controlado por PLC, se monitorea el nivel de líquido, la temperatura y la acidez. Todos los
equipos, tuberías y válvulas se pueden limpiar por el sistema CIP. El evaporador se limpia por su propio sistema.
La torre de secado se limpia por una bomba de presión y agua tibia.
5.7 Sistema de control system
Toda la línea está controlada por una computadora con PLC. Los principales datos son el flujo, la temperatura y el nivel de líquido. Todo el control se realiza en la sala de control.
Acerca de nosotros
Album Chen
Móvil/Wechat/Whatsapp: +86 18116192278
Dirección : No. 1328, Hengnan Road, Pujiang Town, Minhang District,Shanghái
Sitio web:
SHANGHAI GENYOND TECHNOLOGY CO.,LTD.
GENYOND MACHINERY INDUSTRIAL GROUP
Perfil de la empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. es un fabricante de unidades de extracción y líneas de procesamiento de frutas y verduras con instalaciones de prueba bien equipadas y una fuerte fuerza técnica. Con una amplia gama, buenas calidades, precios razonables y dise?os modernos, nuestros productos se utilizan ampliamente en las industrias alimentarias y de bebidas y otras industrias. Nuestros productos son ampliamente reconocidos y confiados por los usuarios y pueden satisfacer las cambiantes necesidades económicas y sociales. ?Damos la bienvenida a nuevos y viejos clientes de todas partes a contactarnos para futuras relaciones comerciales y éxito mutuo!
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